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Crostini au prosciutto et aux artichauts
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/crostini-prosciutto-artichauts-3231.jpg
PT15M
PT05M
PT20M
Sur une plaque à cuisson, placer les tranches de pain et les badigeonner d'huile d'olive.Placer sous le gril pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.Tartiner une fine couche de pesto sur chaque croûton et y déposer une rondelle d'artichaut.Saupoudrer de parmesan puis disposer joliment les lanières de prosciutto.Décorer avec les rondelles d'olives.
15
Metro
4
2
5
3
1 baguette de pain croûté, tranchée mince en diagonale
quantité suffisante, huile d'olive
quantité suffisante, pesto
4 artichauts, égouttés et tranchés en rondelles
45 ml (3 c. à soupe) parmesan, râpé
5 prosciutto authentique, coupé en lanières
5 olives vertes farcies, tranchées
Crostini au prosciutto et aux artichauts
15
crostini
0:15
Préparation
0:05
CUISSON
0:20
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1
baguette de pain croûté, tranchée mince en diagonale
-
quantité suffisante, huile d'olive
-
quantité suffisante, pesto
-
4
artichauts, égouttés et tranchés en rondelles
-
45 ml
(3 c. à soupe)parmesan, râpé
-
5
prosciutto authentique, coupé en lanières
-
5
olives vertes farcies, tranchées
Préparation
Sur une plaque à cuisson, placer les tranches de pain et les badigeonner d'huile d'olive.
Placer sous le gril pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Tartiner une fine couche de pesto sur chaque croûton et y déposer une rondelle d'artichaut.
Saupoudrer de parmesan puis disposer joliment les lanières de prosciutto.
Décorer avec les rondelles d'olives.
Source :
Metro
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