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Croustade fraises et rhubarbe
2021-03-17
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/croustade-fraises-rhubarbe-11549.jpg
PT15M
PT45M
PT1H00M
Dans un grand bol, mélanger les fraises et la rhubarbe. Incorporer le sucre, la farine et la cannelle. Déposer à la cuillère dans un plat de cuisson graissé de 3 litres (13 x 9 pouces).our préparer la garniture, combiner le beurre, la farine, l'avoine, la cassonade et la cannelle dans un bol moyen. Saupoudrer également sur le mélange de fruits.Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient chauds et bouillonnants et que la garniture soit dorée.
8
Ontario Terre Nourricière
3
9
5
1
1 L (4 tasses) fraises de l'Ontario, tranchées
1 L (4 tasses) rhubarbe de l'Ontario, tranchées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
180 ml (3/4 tasse) sucre granulé
15 ml (1 c. à soupe) farine tout usage
2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle
Garniture:
125 ml (1/2 tasse) beurre fondu
250 ml (1 tasse) farine tout usage
250 ml (1 tasse) avoine à cuisson en gros flocons
250 ml (1 tasse) cassonade légèrement tassée
2,5 ml (1/2 c. à thé) cannelle
Croustade fraises et rhubarbe
8
Desserts
0 heures 15 minutes
Préparation
0 heures 45 minutes
CUISSON
1 heures 00 minutes
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
1 L
(4 tasses)fraises de l'Ontario, tranchées
-
1 L
(4 tasses)rhubarbe de l'Ontario, tranchées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
-
180 ml
(3/4 tasse)sucre granulé
-
15 ml
(1 c. à soupe)farine tout usage
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)cannelle
-
Garniture:
-
125 ml
(1/2 tasse)beurre fondu
-
250 ml
(1 tasse)farine tout usage
-
250 ml
(1 tasse)avoine à cuisson en gros flocons
-
250 ml
(1 tasse)cassonade légèrement tassée
-
2,5 ml
(1/2 c. à thé)cannelle
Préparation
Dans un grand bol, mélanger les fraises et la rhubarbe. Incorporer le sucre, la farine et la cannelle. Déposer à la cuillère dans un plat de cuisson graissé de 3 litres (13 x 9 pouces).
our préparer la garniture, combiner le beurre, la farine, l'avoine, la cassonade et la cannelle dans un bol moyen. Saupoudrer également sur le mélange de fruits.
Cuire au four à 375°F (190°C) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient chauds et bouillonnants et que la garniture soit dorée.
Source :
Ontario Terre Nourricière
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