Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Cul sec d’huître https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/cul-sec-huitre-4963.jpg PT10M PT00M PT10M
Bien brosser l'huître sous l'eau froide courante (ne pas la laisser tremper dans l'eau). Ouvrir l'huître à l'aide d'un couteau à huîtres en séparant le muscle de la coquille du dessus. Retirer l'huître de sa coquille et la placer dans un verre à liqueur (shooter). Ajouter le calvados, le sorbet ou le granité Déposer la brunoise de pomme pour la décoration.
1
1 huître fraîche 5 ml (1 c. à thé) sorbet à la pomme ou granité de pommes 5 ml (1 c. à thé) pomme mcintosh ou verte, coupée en très petits dés (brunoise)
Cul sec d’huître

Cul sec d’huître

Évaluer cette recette
1 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
1
portion
0:10
Préparation
0:00
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 1
    huître fraîche
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    calvados
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sorbet à la pomme ou granité de pommes
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    pomme mcintosh ou verte, coupée en très petits dés (brunoise)
Imprimer ma sélection

Préparation

Bien brosser l'huître sous l'eau froide courante (ne pas la laisser tremper dans l'eau).

Ouvrir l'huître à l'aide d'un couteau à huîtres en séparant le muscle de la coquille du dessus.

Retirer l'huître de sa coquille et la placer dans un verre à liqueur (shooter).

Ajouter le calvados, le sorbet ou le granité

Déposer la brunoise de pomme pour la décoration.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.