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    Dégustation d'huîtres fraîches https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/huitres-fraiches-2979.jpg PT15M PT15M PT30M
    Ouvrir les huîtres, détacher leur chair et les laisser dans leur coquille.Selon la sauce sélectionnée, mélanger tous les ingrédients dans un bol.Déguster les huîtres fraîches avec la sauce.
    24
    4 3 5 4
    24 huître malpèque standard sélectionnées fraîches, nettoyées
    Dégustation d'huîtres fraîches

    Dégustation d'huîtres fraîches

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    3 Votes
    • Sans Gluten
    • Sans Lactose
    24
    portions
    0:15
    Préparation
    0:15
    CUISSON
    0:30
    TEMPS TOTAL
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    Ingrédients

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    • 24
      huître malpèque standard sélectionnées fraîches, nettoyées
    • 45 ml
      (3 c. à soupe)
      sauce soya
    • 20 ml
      (4 c. à thé)
      huile d'olive
    • 10 ml
      (2 c. à thé)
      vinaigre de riz
    • 5 ml
      (1 c. à thé)
      gingembre frais, haché
    • 30 ml
      (2 c. à soupe)
      jus de lime
    • 15 ml
      (1 c. à soupe)
      jus de citron
    • 10 ml
      (2 c. à thé)
      oignon vert émincé
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      2 lb PRODUCT OF ONTARIO CANADA No. 1 GRADE

    • 10 ml
      (2 c. à thé)
      coriandre fraîche, hachée
    • 5 ml
      (1 c. à thé)
      huile de sésame
    • 5 ml
      (1 c. à thé)
      miel
    • 30 ml
      (2 c. à soupe)
      sauce chili
    • 15 ml
      (1 c. à soupe)
      ketchup
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      4.99$ ea.

      SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

    • 15 ml
      (1 c. à soupe)
      jus de citron
    • 2 ml
      (1/2 c. à thé)
      sauce tabasco
    • 5 ml
      (1 c. à thé)
      sauce Worcestershire

    • Au goût, sel et poivre
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    Préparation

    Ouvrir les huîtres, détacher leur chair et les laisser dans leur coquille.

    Selon la sauce sélectionnée, mélanger tous les ingrédients dans un bol.

    Déguster les huîtres fraîches avec la sauce.

    Source : Metro

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