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Dégustation d'huîtres fraîches https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/huitres-fraiches-2979.jpg PT15M PT15M PT30M
Ouvrir les huîtres, détacher leur chair et les laisser dans leur coquille. Selon la sauce sélectionnée, mélanger tous les ingrédients dans un bol. Déguster les huîtres fraîches avec la sauce.
24
24 huître malpèque standard sélectionnées fraîches, nettoyées
Dégustation d'huîtres fraîches

Dégustation d'huîtres fraîches

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3 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
24
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 24
    huître malpèque standard sélectionnées fraîches, nettoyées
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sauce soya
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    huile d'olive
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    GALLO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

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    1 L SELECTED VARIETIES

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    vinaigre de riz
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    500 ml SELECTED VARIETIES

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    gingembre frais, haché
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de lime
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    oignon vert émincé
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  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    coriandre fraîche, hachée
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    huile de sésame
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    miel
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    AURORA HONEY

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    1 kg SELECTED VARIETIES

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce chili
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ketchup
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
    Vous pourriez aimer:

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    MINUTE MAID, FIVE ALIVE OR NESTEA BEVERAGES

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    2 for $5.00

    10 X 200 ml OR 1.89 L SELECTED VARIETIES OR 2.99 EA.

    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sauce tabasco
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sauce Worcestershire

  • Au goût, sel et poivre
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    398 ml, 66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

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Préparation

Ouvrir les huîtres, détacher leur chair et les laisser dans leur coquille.

Selon la sauce sélectionnée, mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Déguster les huîtres fraîches avec la sauce.

Source : Metro

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