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Délices au saumon fumé https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/saumon-fume-1940.jpg PT30M PT15M PT45M
Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon vert, l'aneth et le poivre rose; réduire rapidement en purée. Réfrigérer. À l'aide d'une poche à pâtisserie ou d'une petite cuillère, garnir les légumes avec le mélange de saumon. Décorer avec les câpres.
24
90 g (3 oz) saumon fumé 125 g (1/2 pqt) fromage à la crème 10 ml (2 c. à thé) jus de citron 20 ml (4 c. à thé) aneth frais 15 ml (1 c. à soupe) oignon vert, haché Au goût, poivre rose fraîchement moulu légumes au choix : feuilles d'endive, tomates cerises ou concombre 30 ml (2 c. à soupe) câpres, égouttées
Délices au saumon fumé

Délices au saumon fumé

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4 Votes
  • Sans Gluten
24
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
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Ingrédients

  • 90 g
    (3 oz)
    saumon fumé
    Offres  (8)
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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    Frozen, 200 g

    SAUMON SOCKEYE FUMÉ NANUK | NANUK SMOKED SOCKEYE SALMON

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    $14.99

    SURGELÉ, 225 G

    Bonus 25 pts
    SAUMON COHO FUMÉ GRIZZLY | GRIZZLY SMOKED COHO SALMON

    SAUMON COHO FUMÉ GRIZZLY | GRIZZLY SMOKED COHO SALMON

    SURGELÉ, 70 G

    25 points Metro

  • 125 g
    (1/2 pqt)
    fromage à la crème
    Offres  (8)
    FROMAGE À LA CRÈME KRAFT PHILADELPHIA | KRAFT PHILADELPHIA CREAM CHEESE

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    $3.99

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    PHILADELPHIA CREAM CHEESE

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    1.65 - 1.75 L SELECTED VARIETIES

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    jus de citron
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    aneth frais
    Offre  (1)
    RADIS EN FEUILLES | TOP RADISHES

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    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE OU PERSIL | PARSLEY OU PERSIL ITALIEN PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉS DU MEXIQUE

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    oignon vert, haché
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

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    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg


  • Au goût, poivre rose fraîchement moulu

  • légumes au choix : feuilles d'endive, tomates cerises ou concombre
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    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

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    $1.99 CH.

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉE DU MEXIQUE, CAT. NO 1, GR 30

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    câpres, égouttées
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    CORNICHONS BICK'S | BICK'S PICKLES, HOT PEPPERS

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    $3.49

    BETTERAVES TRANCHÉES, PIMENTS FORTS, 500 ML-1 L, HABITANT MARINADES, BETTERAVES, 750 ML, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

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Préparation

Mettre dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire le saumon fumé, le fromage à la crème, le jus de citron, l'oignon vert, l'aneth et le poivre rose; réduire rapidement en purée. Réfrigérer.

À l'aide d'une poche à pâtisserie ou d'une petite cuillère, garnir les légumes avec le mélange de saumon. Décorer avec les câpres.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

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Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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