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Émincé de poulet aux lentilles https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/emince-poulet-lentilles-1415.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un grand poêlon, faire chauffer le mélange de beurre et d'huile; y faire revenir le poulet environ 5 minutes.Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 3 à 5 minutes. Assaisonner.Ajouter les lentilles et bien mélanger.Retirer du feu et incorporer le yogourt.
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3 5 5 1
225 g (1/2 lb) poitrine de poulet frais, émincée 15 ml (1 c. à soupe) beurre 15 ml (1 c. à soupe) huile de canola 1 oignon, émincé 2 gousses d'ail, émincées 1 poivron rouge, émincé 2 courgettes moyennes émincées 250 ml (1 tasse) lentilles cuites 60 ml (1/4 tasse) yogourt nature 2% Au goût, sel et poivre
Émincé de poulet aux lentilles

Émincé de poulet aux lentilles

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Ingrédients

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  • 225 g
    (1/2 lb)
    poitrine de poulet frais, émincée
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile de canola
  • 1
    oignon, émincé
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  • 2
    gousses d'ail, émincées
  • 1
    poivron rouge, émincé
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  • 2
    courgettes moyennes émincées
  • 250 ml
    (1 tasse)
    lentilles cuites
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    yogourt nature 2%
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  • Au goût, sel et poivre
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Préparation

Dans un grand poêlon, faire chauffer le mélange de beurre et d'huile; y faire revenir le poulet environ 5 minutes.

Ajouter les légumes et poursuivre la cuisson 3 à 5 minutes. Assaisonner.

Ajouter les lentilles et bien mélanger.

Retirer du feu et incorporer le yogourt.

Source : Metro

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