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Enroulés de pain pita au poulet et fromage de chèvre
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/enroules-pain-pita-poulet-fromage-chevre-4451.jpg
PT10M
PT08M
PT18M
Assaisonner les suprêmes de volaille de sel, poivre, origan et d'huile.Faire cuire au B.B.Q à feu moyen-vif 4 minutes de chaque côté. Retirer du feu et tailler en lanières dans le sens de la longueur. Dans un papier aluminium huilé, faire cuire les tranches de courgettes et les lanières de poivrons pendant 2 minutes.Défaire le pain pita en 2 parties. Tartiner de fromage de chèvre. Ajouter 1 tranche de courgette, quelques lanières de poivron et du poulet. Rouler et réchauffer au B.B.Q. à feu moyen, à chaleur indirecte pendant 3 à 4 minutes.
2
Metro
0
0
0
0
2 suprêmes de volaille
sel et poivre
origan
huile d'olive
1 courgette, tranchée en longueur
1 poivron rouge, coupé en 2
2 pains pita
150 g (5 oz) fromage de chèvre aux herbes
Enroulés de pain pita au poulet et fromage de chèvre
2
portions
0:10
Préparation
0:08
CUISSON
0:18
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
suprêmes de volaille
-
sel et poivre
-
origan
-
huile d'olive
-
1
courgette, tranchée en longueur
-
1
poivron rouge, coupé en 2
-
2
pains pita
-
150 g
(5 oz)fromage de chèvre aux herbes
Préparation
Assaisonner les suprêmes de volaille de sel, poivre, origan et d'huile.
Faire cuire au B.B.Q à feu moyen-vif 4 minutes de chaque côté. Retirer du feu et tailler en lanières dans le sens de la longueur. Dans un papier aluminium huilé, faire cuire les tranches de courgettes et les lanières de poivrons pendant 2 minutes.
Défaire le pain pita en 2 parties. Tartiner de fromage de chèvre. Ajouter 1 tranche de courgette, quelques lanières de poivron et du poulet. Rouler et réchauffer au B.B.Q. à feu moyen, à chaleur indirecte pendant 3 à 4 minutes.
Source :
Metro
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