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Entrée de saumon fumé aux étoiles de carambole https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Entree-saumon-fume-etoiles-carambole-6015.jpg PT15M PT00M PT15M
Dans 4 assiettes de service, disposer les tranches de saumon fumé. Verser au goût l'huile et le vinaigre balsamique. Poivrer généreusement et déposer quelques tranches de carambole. Garnir de quelques câpres.
4
1 emballage de saumon fumé coho quantité suffisante, huile d'olive extra vierge quantité suffisante, vinaigre balsamique de modene au goût, poivre du moulin 1 carambole, pas trop mûre, coupée en tranches minces au goût, câpres
Entrée de saumon fumé aux étoiles de carambole

Entrée de saumon fumé aux étoiles de carambole

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Ingrédients

  • 1
    emballage de saumon fumé coho
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  • quantité suffisante, huile d'olive extra vierge

  • quantité suffisante, vinaigre balsamique de modene

  • au goût, poivre du moulin
  • 1
    carambole, pas trop mûre, coupée en tranches minces
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  • au goût, câpres
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Préparation

Dans 4 assiettes de service, disposer les tranches de saumon fumé.

Verser au goût l'huile et le vinaigre balsamique.

Poivrer généreusement et déposer quelques tranches de carambole.

Garnir de quelques câpres.

Source : Metro

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