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Salade de saumon fumé et de carambole https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Salade-saumon-fume-carambole-3261.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans quatre assiettes, faire un lit de laitue et y disposer les lanières de saumon. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le miel, le jus et le zeste de lime, l'huile d'olive et le poivre. Verser la vinaigrette sur le saumon. Décorer des tranches de carambole et de la coriandre hachée. Servir.
4
quantité suffisante, feuilles de laitue frisée 454 g (1 lb) saumon fumé, en lanières 1 petit oignon rouge, en fines rondelles 2 ml (1/2 c. à thé) moutarde de Dijon 5 ml (1 c. à thé) miel 1 lime, zeste et jus 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive Au goût, poivre du moulin 1 carambole tranchée mince 20 ml (4 c. à thé) coriandre fraîche, hachée grossièrement
Salade de saumon fumé et de carambole

Salade de saumon fumé et de carambole

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  • Sans Lactose
4
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients


  • quantité suffisante, feuilles de laitue frisée
    Offres  (15)
    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    LAITUE ICEBERG | ICEBERG LETTUCE

    $1.99 CH.

    PRODUIT DES É.-U. ET/OU IMPORTÉE DU MEXIQUE, CAT. NO 1, GR 30

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    2 for $5.0

    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE|3 PK PRODUCT OF U.S.A.

    Jumbo Cantaloupes

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    2 for $5.0

    PRODUCT OF GUATEMALA, NO. 1 GRADE Romaine Hearts 3 PK, PRODUCT OF U.S.A. Cantaloups

    DOLE SALADS

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    $2.69 ea.

    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    Jumbo Cantaloupes|Romaine Hearts

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    255 - 340 g PRODUCT OF U.S.A. SELECTED VARIETIES

  • 454 g
    (1 lb)
    saumon fumé, en lanières
    Offres  (8)
    SAVE $3.00
    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    Frozen, 200 g

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    EPICURE SMOKED SALMON OR GRAVLAX

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    Frozen, 200 g

    SAUMON SOCKEYE FUMÉ NANUK | NANUK SMOKED SOCKEYE SALMON

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    $14.99

    SURGELÉ, 225 G

    Bonus 25 pts
    SAUMON COHO FUMÉ GRIZZLY | GRIZZLY SMOKED COHO SALMON

    SAUMON COHO FUMÉ GRIZZLY | GRIZZLY SMOKED COHO SALMON

    SURGELÉ, 70 G

    25 points Metro

  • 1
    petit oignon rouge, en fines rondelles
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    moutarde de Dijon
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    miel
    Offres  (7)
    SAVE UP TO $2.00
    NUTELLA SPREAD 375 g SMUCKER'S JAM 500 ml or SELECTION LIQUID HONEY 250 g

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    SELECTED VARIETIES

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    Nutella Spread 375 g Smucker's Jam 500 ml or Selection Liquid honey 250 g

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    NUTELLA SPREAD

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    SELECTED VARIETIES

  • 1
    lime, zeste et jus
    Offres  (2)
    LIMES | LIMES

    LIMES | LIMES

    2/ $0.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, GR 175-182

    LIMES KEY | KEY LIMES

    LIMES KEY | KEY LIMES

    $3.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 LB

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $6.99

    750 ml


  • Au goût, poivre du moulin
  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    coriandre fraîche, hachée grossièrement
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Préparation

Dans quatre assiettes, faire un lit de laitue et y disposer les lanières de saumon.

Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le miel, le jus et le zeste de lime, l'huile d'olive et le poivre. Verser la vinaigrette sur le saumon. Décorer des tranches de carambole et de la coriandre hachée. Servir.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

Fruité et vif

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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