Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
0Ma liste
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Escalopes de porc au thym et aux pignons https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/escalopes-porc-thym-pignons-1562.jpg PT15M PT30M PT45M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne. Déposer sur chacune des feuilles de chou, une escalope de porc. Garnir avec les pignons, les oignons et l'ail. Rouler chaque escalope et piquer avec un cure-dents. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce, badigeonner les rouleaux. Cuire 5 à 10 minutes en retournant fréquemment les rouleaux. Badigeonner si nécessaire.
4
4 feuilles de chou vert, blanchies 115 g (4 oz) escalopes de porc 125 ml (1/2 tasse) pignons, grillés 1 oignon, émincé 2 ail, dégermées, hachées 15 ml (1 c. à soupe) paprika 1 pincée cannelle moulue 60 ml (1/4 tasse) cidre 10 ml (2 c. à thé) cari 5 ml (1 c. à thé) gingembre moulu 30 ml (2 c. à soupe) cassonade 5 ml (1 c. à thé) thym frais, haché
Escalopes de porc au thym et aux pignons

Escalopes de porc au thym et aux pignons

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:30
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 4
    feuilles de chou vert, blanchies
  • 115 g
    (4 oz)
    escalopes de porc
    Offres  (5)
    ÉPAULE PICNIC DE PORC FUMÉE LE PETIT CHARCUTIER | THE DELI-SHOP SMOKED PORK PICNIC SHOULDER

    ÉPAULE PICNIC DE PORC FUMÉE LE PETIT CHARCUTIER | THE DELI-SHOP SMOKED PORK PICNIC SHOULDER

    $1.29 /lb

    2,84/Kg

    ESCALOPES DE LONGE DE PORC NOBLE GRILL | NOBLE GRILL PORK LOIN CUTLETS

    ESCALOPES DE LONGE DE PORC NOBLE GRILL | NOBLE GRILL PORK LOIN CUTLETS

    $5.99 /lb

    ENV. 380 g 13,21$/kg

    CÔTELETTES DE LONGE DE PORC FRAIS COUPE HÔTEL OU CARRÉ DE PORC, NATURE OU ASSAISONNÉS | FRESH PORK LOIN CHOPS, HOTEL CUT

    CÔTELETTES DE LONGE DE PORC FRAIS COUPE HÔTEL OU CARRÉ DE PORC, NATURE OU ASSAISONNÉS | FRESH PORK LOIN CHOPS, HOTEL CUT

    $4.99 /lb

    11,00/kg

    CÔTELETTES DE PORC DÉSOSSÉES NOBLE GRILL | NOBLE GRILL BONELESS PORK CHOPS

    CÔTELETTES DE PORC DÉSOSSÉES NOBLE GRILL | NOBLE GRILL BONELESS PORK CHOPS

    $5.99 /lb

    COUPE DU CENTRE, ENV. 460 G 13,21$/kg

    ACHETEZ DU PORC EFFILOCHÉ B.B.Q OLYMEL | BUY OLYMEL B.B.Q PULLED PORK

    ACHETEZ DU PORC EFFILOCHÉ B.B.Q OLYMEL | BUY OLYMEL B.B.Q PULLED PORK

    Valeur de $9.99

    SANS GLUTEN, 400 g OBTENEZ LES AILES DE POULET B.B.Q FLAMINGO | GET FREE FLAMINGO B.B.Q CHICKEN WINGS SURGELÉES, 760-800 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN VALEUR DE 9,99$ VOIR RÉDUCTION SUR REÇU DE CAISSE

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pignons, grillés
    Offres  (8)
    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    SAVE 40¢
    GEFEN CHESTNUTS

    GEFEN CHESTNUTS

    $1.19 ea.

    85 g Selected Varieties

    MÉLANGE DE NOIX BIOLOGIQUES PRANA | PRANA NUT MIX

    MÉLANGE DE NOIX BIOLOGIQUES PRANA | PRANA NUT MIX

    $4.49

    150 G, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    ARACHIDES PLANTERS | PLANTERS PEANUTS, KRISPY KERNELS FRUIT‑NUTS

    ARACHIDES PLANTERS | PLANTERS PEANUTS, KRISPY KERNELS FRUIT‑NUTS

    $4.99

    454‑475 g, KRISPY KERNELS FRUITS SÉCHÉS‑NOIX 250 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 1
    oignon, émincé
    Offre  (1)
    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    OIGNONS ESPAGNOLS | SPANISH ONIONS

    À PARTIR DE $0.79 /lb

    PRODUIT DU QUÉBEC, CANADA NO 1 79/lb-1,74/kg OU OIGNONS BLANCS JUMBO | JUMBO WHITE ONIONS PRODUIT DES É.-U. OU OIGNONS ROUGES | RED ONIONS PRODUIT DU CANADA 99¢/lb-2,18/kg

  • 2
    ail, dégermées, hachées
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    paprika
  • 1 pincée
    cannelle moulue
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    cidre
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    cari
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    gingembre moulu
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    cassonade
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    thym frais, haché
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Déposer sur chacune des feuilles de chou, une escalope de porc.

Garnir avec les pignons, les oignons et l'ail.

Rouler chaque escalope et piquer avec un cure-dents.

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce, badigeonner les rouleaux.

Cuire 5 à 10 minutes en retournant fréquemment les rouleaux.

Badigeonner si nécessaire.

Source : Chef Soeur Angèle

Accords vins et mets

Fruité et léger

Fruité et léger

Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

Découvrez votre profil de goût!

© Société des alcools du Québec, 2007

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.