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Étagé aux crevettes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/etage-crevettes-5901.jpg PT20M PT00M PT20M
Faire décongeler les crevettes. Bien les égoutter. Dans un grand bol transparent, déposer en étages consécutives la laitue, l'oignon vert, le céleri, la carotte, les petits pois, les crevettes et le fromage. Mettre au réfrigérateur pour (4 à 6) plusieurs heures. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à salade et servir cette dernière avec la salade.
6
400 g (14 oz) crevettes cuites, décortiquées, déveinées, surgelées 500 ml (2 tasses) laitue, coupée fin 60 ml (1/4 tasse) oignon vert, haché fin 250 ml (1 tasse) céleri émincé 250 ml (1 tasse) carotte, râpée gros 250 ml (1 tasse) petits pois surgelés 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar, râpé
Étagé aux crevettes

Étagé aux crevettes

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6
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CUISSON
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Ingrédients

  • 400 g
    (14 oz)
    crevettes cuites, décortiquées, déveinées, surgelées
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  • 500 ml
    (2 tasses)
    laitue, coupée fin
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignon vert, haché fin
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  • 250 ml
    (1 tasse)
    céleri émincé
  • 250 ml
    (1 tasse)
    carotte, râpée gros
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    CARROTS OR YELLOW ONIONS

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    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE

  • 250 ml
    (1 tasse)
    petits pois surgelés
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage cheddar, râpé
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    SAPUTO CHEESE PETALS, WOOLWICH CRUMBLED FETA, ALEX DE PORTNEUF BRISE DU MATIN BRIE, LE CALENDOS CAMEMBERT OR METEORITE BLUE CHEESE

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    113 - 125 g

    SOMERDALE CHAMPAGNE CHEDDAR CHEESE, BRESSE BLEU OR LA SAUVAGINE CHEESE

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    IRRESISTIBLES ARTISAN GOUDA CHEESE OR GOAT'S CHEESE

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    130 - 200 g, SELECTED VARIETIES

    ARTISAN GREC GRAVIERA

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    252 - 336 g SELECTED VARIETIES

  • sauce à salade


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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    mayonnaise
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  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    jus de citron
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    miel
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    1 kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    ciboulette ciselée
  • 1 ml
    (1/4 c. à thé)
    aneth
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Préparation

Faire décongeler les crevettes. Bien les égoutter.

Dans un grand bol transparent, déposer en étages consécutives la laitue, l'oignon vert, le céleri, la carotte, les petits pois, les crevettes et le fromage.

Mettre au réfrigérateur pour (4 à 6) plusieurs heures.

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce à salade et servir cette dernière avec la salade.

Source : Metro

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