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Figues fraîches farcies à la crème de mascarpone
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Figues-fraiches-farcies-creme-mascarpone-4455.jpg
PT05M
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Couper une calotte dans chaque figue. Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne ou à pamplemousse. Récupérer la chair et mélanger au fromage, au miel et à la vanille.Remplir la cavité des figues avec la farce, remettre la calotte sur chaque figue et faire cuire en papillote d'aluminium au B.B.Q. à chaleur indirecte et à feu moyen de 8 à 10 minutes.
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6 figues fraîches
75 g (2 1/2 oz) fromage mascarpone
15 ml (1 c. à soupe) miel
Quelques gouttes essence de vanille
Figues fraîches farcies à la crème de mascarpone
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Sans Gluten
3
portions
0:05
Préparation
0:05
CUISSON
0:10
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
6
figues fraîches
-
75 g
(2 1/2 oz)fromage mascarpone
-
15 ml
(1 c. à soupe)miel
-
Quelques gouttes essence de vanille
Préparation
Couper une calotte dans chaque figue. Vider l'intérieur à l'aide d'une cuillère parisienne ou à pamplemousse. Récupérer la chair et mélanger au fromage, au miel et à la vanille.
Remplir la cavité des figues avec la farce, remettre la calotte sur chaque figue et faire cuire en papillote d'aluminium au B.B.Q. à chaleur indirecte et à feu moyen de 8 à 10 minutes.
Source :
Metro
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