Passer directement au contenu
Voulez-vous vérifier votre adresse ?
Si oui, veuillez compléter:
Pour accéder à cette nouvelle fonctionnalité, veuillez valider cette information pour assurer la confidentialité des renseignements de votre compte metro&moi.
Saisissez le code postal de l'adresse où vous recevez vos chèques de récompenses metro&moi afin que nous puissions valider votre identité.
Retour à l'accueil Retour à l'accueil

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

Profitez de la cueillette GRATUITE en magasin ! Aucun code requis. Magasinez maintenant !

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande.
Filet de saumon grillé à la garniture de crabe, poireau et fromage de chèvre https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-saumon-grille-garniture-crabe-poireau-fromage-chevre-5737.jpg PT20M PT15M PT1H05M
Dans un plat, déposer les filets de saumon et arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Laisser reposer 30 minutes.Émincer le blanc de poireau.Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.Faire revenir le blanc de poireau durant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne doré.Ajouter la chapelure et faire dorer en remuant sans arrêt. Retirer du feu.Incorporer le fromage de chèvre et le crabe au mélange. Assaisonner au goût.Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire saisir les filets de saumon 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.Retirer du feu et déposer un peu de garniture de crabe sur chaque filet.Finir la cuisson sous le gril jusqu'à ce que la garniture devienne légèrement dorée.
4
4 4 5 3
4x170 g (4 x 6 oz) filets de saumon 1 citron, en jus 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive 1 gros poireau 15 ml (1 c. à soupe) beurre 125 ml (1/2 tasse) chapelure 113 g (1/4 lb) chair de crabe à salade 60 ml (1/4 tasse) fromage de chèvre non affiné 15 ml (1 c. à soupe) beurre Au goût, sel et poivre noir
Filet de saumon grillé à la garniture de crabe, poireau et fromage de chèvre

Filet de saumon grillé à la garniture de crabe, poireau et fromage de chèvre

Évaluer cette recette
4 Votes
4
portions
0:20
Préparation
0:15
CUISSON
1:05
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 4x170 g
    (4 x 6 oz)
    filets de saumon
  • 1
    citron, en jus
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive
  • 1
    gros poireau
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chapelure
  • 113 g
    (1/4 lb)
    chair de crabe à salade
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    fromage de chèvre non affiné
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre

  • Au goût, sel et poivre noir
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans un plat, déposer les filets de saumon et arroser de jus de citron et d'huile d'olive. Laisser reposer 30 minutes.

Émincer le blanc de poireau.

Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.

Faire revenir le blanc de poireau durant quelques minutes jusqu'à ce qu'il devienne doré.

Ajouter la chapelure et faire dorer en remuant sans arrêt. Retirer du feu.

Incorporer le fromage de chèvre et le crabe au mélange. Assaisonner au goût.

Dans une poêle, faire fondre le beurre et faire saisir les filets de saumon 2 minutes de chaque côté à feu moyen-vif.

Retirer du feu et déposer un peu de garniture de crabe sur chaque filet.

Finir la cuisson sous le gril jusqu'à ce que la garniture devienne légèrement dorée.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.