Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Filet de truite à l'aubergine et basilic https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/filet-truite-aubergine-basilic-5676.jpg PT15M PT20M PT35M
Préchauffer le four à 150 °C (300 °F). Mélanger tous les ingrédients de la sauce et fouetter avec l'huile d'olive. Dans un plat allant au four, verser la sauce, déposer les tranches d'aubergine et y déposer les filets côté chair. Faire cuire au four environ 20 minutes, selon l'épaisseur des filets. La peau doit se retirer facilement. À l'aide d'une pince, retirer la peau des truites. À l'aide d'une spatule, dégager les filets de truite et les tranches d'aubergine et les retourner dans les assiettes. Napper avec la sauce au basilic. Garnir de zestes de citron.
4
680 g (1 1/2 lb) filets de truite 1 grosse aubergine, coupée en 8 tranches épaisses de 1 cm (1/2 po) 1 citron, zestes seulement, râpés
Filet de truite à l'aubergine et basilic

Filet de truite à l'aubergine et basilic

Évaluer cette recette
8 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:20
CUISSON
0:35
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 680 g
    (1 1/2 lb)
    filets de truite
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRESH ONTARIO SKINLESS RAINBOW TROUT PORTIONS

    FRESH ONTARIO SKINLESS RAINBOW TROUT PORTIONS

    $3.99 ea.

    140 g

  • 1
    grosse aubergine, coupée en 8 tranches épaisses de 1 cm (1/2 po)
  • 1
    citron, zestes seulement, râpés
  • sauce :

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    basilic frais, haché
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    poudre de cari

  • Au goût, sel et poivre frais moulu
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    1 kg, 66 g SELECTED VARIETIES

  • 2
    oignons verts, hachés
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    jus de citron frais
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    huile d'olive extra vierge
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $6.00
    BERTOLLI OLIVE OIL

    BERTOLLI OLIVE OIL

    $6.99 ea.

    750 ml - 1 L SELECTED VARIETIES

Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 150 °C (300 °F).

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et fouetter avec l'huile d'olive.

Dans un plat allant au four, verser la sauce, déposer les tranches d'aubergine et y déposer les filets côté chair.

Faire cuire au four environ 20 minutes, selon l'épaisseur des filets. La peau doit se retirer facilement.

À l'aide d'une pince, retirer la peau des truites.

À l'aide d'une spatule, dégager les filets de truite et les tranches d'aubergine et les retourner dans les assiettes.

Napper avec la sauce au basilic.

Garnir de zestes de citron.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris