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    Filets d'aiglefin grillés, sauce au yogourt et aux olives noires https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Filets-aiglefin-grilles-sauce-yogourt-olives-noires-3839.jpg PT12M PT10M PT22M
    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Sur une double feuille de papier d'aluminium ou un panier à griller, déposer les filets d'aiglefin.Faire cuire 3 à 5 minutes.Dans un poêlon, faire chauffer le beurre.Faire cuire les champignons 2 minutes.Ajouter les olives noires, la relish, la ciboulette, le jus de lime et le miel.Laisser mijoter 1 minute. Retirer du feu.Ajouter le yogourt, bien mélanger. Réserver.Pour servir, napper les filets d'aiglefin de la sauce.
    4
    0 0 0 0
    400 g (14 oz) filets d'aiglefin surgelés, décongelés
    Filets d'aiglefin grillés, sauce au yogourt et aux olives noires

    Filets d'aiglefin grillés, sauce au yogourt et aux olives noires

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    • Sans Gluten
    4
    portions
    0:12
    Préparation
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    CUISSON
    0:22
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    • 400 g
      (14 oz)
      filets d'aiglefin surgelés, décongelés
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      340 g or 227 g or 350 g, FROZEN

    • sauce :

    • 30 ml
      (2 c. à soupe)
      beurre
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      250 g SELECTED VARIETIES

    • 125 ml
      (1/2 tasse)
      champignons café, émincés
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      LARGE BROCCOLI OR BELLE GROVE WHOLE WHITE OR CREMINI MUSHROOMS 227 g OR SWEET NANTES CARROTS 454 g

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      1.99$ ea.

      PRODUCT OF CANADA OR U.S.A. or PRODUCT OF ONTARIO or PRODUCT OF CANADA, CANADA No. 1 GRADE

      LARGE BROCCOLI OR BELLE GROVE WHOLE WHITE OR CREMINI MUSHROOMS 227 g OR SWEET NANTES CARROTS 454 g

      LARGE BROCCOLI OR BELLE GROVE WHOLE WHITE OR CREMINI MUSHROOMS 227 g OR SWEET NANTES CARROTS 454 g

      1.99$ ea.

      PRODUCT OF CANADA OR U.S.A. or PRODUCT OF ONTARIO or PRODUCT OF CANADA, CANADA No. 1 GRADE

    • 125 ml
      (1/2 tasse)
      olives noires dénoyautées, hachées
    • 60 ml
      (1/4 tasse)
      relish
    • 60 ml
      (1/4 tasse)
      ciboulette fraîche, hachée
    • 30 ml
      (2 c. à soupe)
      jus de lime
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    • 15 ml
      (1 c. à soupe)
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    • 125 ml
      (1/2 tasse)
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    Préparation

    Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

    Sur une double feuille de papier d'aluminium ou un panier à griller, déposer les filets d'aiglefin.

    Faire cuire 3 à 5 minutes.

    Dans un poêlon, faire chauffer le beurre.

    Faire cuire les champignons 2 minutes.

    Ajouter les olives noires, la relish, la ciboulette, le jus de lime et le miel.

    Laisser mijoter 1 minute. Retirer du feu.

    Ajouter le yogourt, bien mélanger. Réserver.

    Pour servir, napper les filets d'aiglefin de la sauce.

    Source : Metro

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