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Fondue au fromage parfumée au cocktail de jus et lait https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Fondue-fromage-cocktail-jus-lait-23.jpg PT15M PT15M PT30M
Dans un bain-marie, mélanger le beurre, le Cocktail de jus et lait Pause Santé Oasis® et la fécule de maïs. Amener à ébullition, ajouter le fromage râpé, le concentré de poulet, bien mélanger pour fondre le fromage. Ajouter le poivre de cayenne. Verser dans un caquelon et chauffer à basse température. Enrober les cubes de pain de la fondue au fromage.
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45 ml (3 c. à soupe) beurre 250 ml (1 tasse) cocktail de jus et lait pause santé 30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs 1 l (4 tasses) fromage emmental râpé 15 ml (1 c. à soupe) concentré de poulet Au goût, poivre de cayenne 1 baguette de pain en cubes
Fondue au fromage parfumée au cocktail de jus et lait

Fondue au fromage parfumée au cocktail de jus et lait

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Ingrédients

  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    beurre
  • 250 ml
    (1 tasse)
    cocktail de jus et lait pause santé
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fécule de maïs
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  • 1 l
    (4 tasses)
    fromage emmental râpé
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    concentré de poulet
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  • Au goût, poivre de cayenne
  • 1
    baguette de pain en cubes
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Préparation

Dans un bain-marie, mélanger le beurre, le Cocktail de jus et lait Pause Santé Oasis® et la fécule de maïs.

Amener à ébullition, ajouter le fromage râpé, le concentré de poulet, bien mélanger pour fondre le fromage.

Ajouter le poivre de cayenne.

Verser dans un caquelon et chauffer à basse température.

Enrober les cubes de pain de la fondue au fromage.

Source : Lassonde

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