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Galettes de dindon haché aux cinq poivres
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Galettes-dindon-hache-cinq-poivres-1432.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Façonner en 4 galettes d'égale grosseur et d'environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.Cuire les galettes 4 minutes de chaque côté.
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Metro
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454 g (1 lb) dindon frais, haché
15 ml (1 c. à soupe) moutarde au poivre vert
1 blanc d'oeuf
30 ml (2 c. à soupe) concentré de poulet
125 ml (1/2 tasse) riz basmati cuit
3 ml (1/2 c. à thé) sel d'ail
15 ml (1 c. à soupe) poivre 5 baies
Galettes de dindon haché aux cinq poivres
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Sans Lactose
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
454 g
(1 lb)dindon frais, haché
-
15 ml
(1 c. à soupe)moutarde au poivre vert
-
1
blanc d'oeuf
-
30 ml
(2 c. à soupe)concentré de poulet
-
125 ml
(1/2 tasse)riz basmati cuit
-
3 ml
(1/2 c. à thé)sel d'ail
-
15 ml
(1 c. à soupe)poivre 5 baies
Préparation
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Façonner en 4 galettes d'égale grosseur et d'environ 1 cm (1/2 po) d'épaisseur.
Cuire les galettes 4 minutes de chaque côté.
Source :
Metro
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