Passer directement au contenu
METROMETRO

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Attention!

Êtes-vous certain de vouloir vider tout le panier?

En vertu des lois ontariennes, vous devez être âgé de 19 ans et plus pour acheter des produits alcoolisés. En soumettant votre commande, vous confirmez que vous avez l’âge légal requis afin de consommer des produits alcoolisés. En conformité avec la règlementation de CAJO (Commission des alcools et des jeux de l’Ontario), une pièce d’identité avec photo reconnue par le gouvernement vous sera demandée lorsque vous irez récupérer votre commande. Si vous n’êtes pas en mesure de confirmer votre âge en fournissant une telle pièce d’identité lorsque vous irez récupérer celle-ci, tout produit alcoolisé sera retiré de votre commande. Les produits alcoolisés sont disponibles pour la cueillette entre 7h et 23h.
Gâteau aux betteraves, glaçage à la mascarpone https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gateau-betteraves-glacage-mascarpone-5085.jpg PT30M PT35M PT1H15M
Gâteau :Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel.Dans un autre bol, bien mélanger les œufs, la vanille et le sucre. Ajouter la pomme, l'huile et les betteraves.Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides, sans trop mélanger.Verser dans deux moules de 25 cm (8 po) préalablement beurré et fariné.Faire cuire au four 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre et sec.Déposer sur une grille et laisser refroidir 10 minutes.Démouler et laisser refroidir complètement.Glaçage :À la cuillère de bois, battre légèrement le mascarpone puis ajouter les autres ingrédients.Bien mélanger et étendre la moitié du glaçage sur le dessus du premier gâteau.Superposer l'autre gâteau et recouvrir de glaçage.Si désiré, garnir de pacanes hachées finement et de feuilles croustillantes de betterave.
8
4 8 5 3
Gâteau 625 ml (2 1/2 tasses) farine tout-usage 10 ml (2 c. à thé) poudre à pâte 2 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue 2 ml (1/2 c. à thé) muscade moulue 1 pincée sel 4 oeuf 2 ml (1/2 c. à thé) extrait de vanille 440 ml (1 3/4 tasse) sucre 1 pomme du québec, pelée, évidée et coupée en dés 250 ml (1 tasse) huile de tournesol ou huile végétale 700 ml (2 3/4 tasses) betteraves du québec crues, râpées (environ 4 moyennes) glaçage : 250 ml (1 tasse) fromage mascarpone, température ambiante 1/2 citron, en zestes râpés ou hachés finement 60 ml (1/4 tasse) miel
Gâteau aux betteraves, glaçage à la mascarpone

Gâteau aux betteraves, glaçage à la mascarpone

Évaluer cette recette
8 Votes
8
portions
0:30
Préparation
0:35
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • Gâteau
  • 625 ml
    (2 1/2 tasses)
    farine tout-usage
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SELECTION FLOUR

    SELECTION FLOUR

    4.49$ ea.

    2.5 kg SELECTED VARIETIES


  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    poudre à pâte
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle moulue
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    muscade moulue
  • 1 pincée
    sel
  • 4
    oeuf
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3

    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3

    5.49$ ea.

    12 un SELECTED VARIETIES


    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3

    NATUREGG OR GOLDEGG OMEGA 3

    5.49$ ea.

    12 un SELECTED VARIETIES


  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    extrait de vanille
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    IRRESISTIBLES PURE VANILLA EXTRACT

    IRRESISTIBLES PURE VANILLA EXTRACT

    3.99$ ea.

    46 ml SELECTED VARIETIES


  • 440 ml
    (1 3/4 tasse)
    sucre
  • 1
    pomme du québec, pelée, évidée et coupée en dés
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (4)
    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    0.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE or PRODUCT OF SOUTH AFRICA


    ORGANIC AMBROSIA APPLES

    ORGANIC AMBROSIA APPLES

    3.49$ /lb

    PRODUCT OF CANADA CANADA EXTRA FANCY GRADE


    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    0.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE or PRODUCT OF SOUTH AFRICA


    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    LARGE GALA, GRANNY SMITH OR GOLDEN DELICIOUS APPLES OR LARGE SEEDLESS NAVEL ORANGES

    0.99$ /lb

    PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE or PRODUCT OF SOUTH AFRICA


  • 250 ml
    (1 tasse)
    huile de tournesol ou huile végétale
  • 700 ml
    (2 3/4 tasses)
    betteraves du québec crues, râpées (environ 4 moyennes)
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BEETS 2 lb

    BEETS 2 lb

    2.99$ ea.

    PRODUCT OF CANADA CANADA No. 1 GRADE



  • glaçage :
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage mascarpone, température ambiante
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (5)
    SELECTION CREAM CHEESE

    SELECTION CREAM CHEESE

    4.49$ ea.

    340 g SELECTED VARIETIES


    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    3.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES


    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    3.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES


    SELECTION CREAM CHEESE

    SELECTION CREAM CHEESE

    4.49$ ea.

    340 g SELECTED VARIETIES


    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    PHILADELPHIA CREAM CHEESE, KRAFT SINGLES OR SELECTION SLICED CHEESE OR CHEEZ WHIZ CHEESE SPREAD

    3.99$ ea.

    SELECTED SIZES, SELECTED VARIETIES


  • 1/2
    citron, en zestes râpés ou hachés finement
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    LEMONS 2 lb OR AVOCADOS 5 PK

    LEMONS 2 lb OR AVOCADOS 5 PK

    4.99$ ea.

    PRODUCT OF TURKEY or PRODUCT OF MEXICO OR PERU


    LEMONS 2 lb OR AVOCADOS 5 PK

    LEMONS 2 lb OR AVOCADOS 5 PK

    4.99$ ea.

    PRODUCT OF TURKEY or PRODUCT OF MEXICO OR PERU


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    miel
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BILLY BEE HONEY

    BILLY BEE HONEY

    10.99$ ea.

    500 g SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Gâteau :

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle, la muscade et le sel.

Dans un autre bol, bien mélanger les œufs, la vanille et le sucre. Ajouter la pomme, l'huile et les betteraves.

Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients liquides, sans trop mélanger.

Verser dans deux moules de 25 cm (8 po) préalablement beurré et fariné.

Faire cuire au four 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre et sec.

Déposer sur une grille et laisser refroidir 10 minutes.

Démouler et laisser refroidir complètement.

Glaçage :

À la cuillère de bois, battre légèrement le mascarpone puis ajouter les autres ingrédients.

Bien mélanger et étendre la moitié du glaçage sur le dessus du premier gâteau.

Superposer l'autre gâteau et recouvrir de glaçage.

Si désiré, garnir de pacanes hachées finement et de feuilles croustillantes de betterave.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.