Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Tartare de betteraves à l'avocat https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/tartare-de-betteraves-avocat-11068.jpg PT25M PT00M PT25M
Tartare de betteravesDans un bol, mélanger tous les ingrédients du tartare. Réfrigérer.Trempette à l’avocatÀ l’aide d’un pied-mélangeur, mixer tous les ingrédients de la trempette jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.AssemblageDéposer environ 1/3 de tasse (80 ml) de trempette dans un ramequin bien huilé et bien tassé à l’aide d’une cuillère. Ajouter le tartare de betteraves, en égouttant bien le jus, et bien égaliser. Déposer une assiette sur le ramequin et renverser. Enlever le ramequin délicatement. Parsemer d’allumettes de pomme verte, les flocons de piment fort et de pistaches. Répéter pour les autres portions.Source: K pour Katrine
4-6
4 3 5 3
tartare de betteraves 750 ml (3 tasses) betteraves cuites hachées très finement 1/2 échalote française hachée très finement 15 ml (1 c. à soupe) moutarde de Dijon 30 ml (2 c. à soupe) vinaigre balsamique 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive 10 ml (2 c. à thé) miel ou sirop d'érable 2,5 ml (1/2 c. à thé) sel 1 pomme verte en mini dés 60 ml (1/4 tasse) cornichons sucrés hachés très finement 30 ml (2 c. à soupe) basilic haché très finement trempette à l'avocat 1 avocat coupé en gros morceaux 398 ml (1 boîte) petits haricots blancs bien rinsés et égouttés jus de 1 lime 45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive 80 ml (1/3 tasse) oignons verts hachés 250 ml (1 tasse) basilic frais haché grossièrement 250 ml (1 tasse) bébés épinards 2,5 ml (1/2 c. à thé) sel Au goût poivre garniture 1/2 pomme verte coupée en allumettes 1 pincée flocons de piment fort 60 ml (1/4 tasse) pistaches hachées grossièrement
Tartare de betteraves à l'avocat

Tartare de betteraves à l'avocat

Évaluer cette recette
3 Votes
4-6
Appetizers
0:25
Préparation
0:00
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection

  • tartare de betteraves
  • 750 ml
    (3 tasses)
    betteraves cuites hachées très finement
  • 1/2
    échalote française hachée très finement
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRENCH'S MUSTARD

    FRENCH'S MUSTARD

    2.49$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    vinaigre balsamique
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    miel ou sirop d'érable
  • 2,5 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
  • 1
    pomme verte en mini dés
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    GALA APPLES

    GALA APPLES

    1.69$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE RED DELICIOUS APPLES PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE


    ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    5.99$ ea.

    2 lb PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE


  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    cornichons sucrés hachés très finement
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    basilic haché très finement

  • trempette à l'avocat
  • 1
    avocat coupé en gros morceaux
  • 398 ml
    (1 boîte)
    petits haricots blancs bien rinsés et égouttés

  • jus de 1 lime
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LIMES

    LIMES

    2.88$ ea.

    1 lb PRODUCT OF MEXICO


  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    huile d'olive
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    oignons verts hachés
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    2 for 3.00$

    2 lb, PRODUCT OF ONTARIO CANADA NO. 1 GRADE


  • 250 ml
    (1 tasse)
    basilic frais haché grossièrement
  • 250 ml
    (1 tasse)
    bébés épinards
  • 2,5 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel
  • Au goût
    poivre

  • garniture
  • 1/2
    pomme verte coupée en allumettes
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    GALA APPLES

    GALA APPLES

    1.69$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO, CANADA EXTRA FANCY GRADE RED DELICIOUS APPLES PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE


    ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    ORGANIC HONEYCRISP APPLES

    5.99$ ea.

    2 lb PRODUCT OF U.S.A., EXTRA FANCY GRADE


  • 1 pincée
    flocons de piment fort
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    pistaches hachées grossièrement
Imprimer ma sélection

Préparation

Tartare de betteraves

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients du tartare. Réfrigérer.

Trempette à l’avocat

À l’aide d’un pied-mélangeur, mixer tous les ingrédients de la trempette jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Assemblage

Déposer environ 1/3 de tasse (80 ml) de trempette dans un ramequin bien huilé et bien tassé à l’aide d’une cuillère. Ajouter le tartare de betteraves, en égouttant bien le jus, et bien égaliser. Déposer une assiette sur le ramequin et renverser. Enlever le ramequin délicatement. Parsemer d’allumettes de pomme verte, les flocons de piment fort et de pistaches. Répéter pour les autres portions.

Source: K pour Katrine

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.