Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Gigot d'agneau aux fines herbes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/gigot-agneau-herbes-3732.jpg PT15M PT1H30M PT1H45M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Dégraisser le gigot. Déposer le gigot dans une rôtissoire. Mélanger tous les ingrédients de la marinade sauf le sel. Badigeonner le gigot avec le tiers de la marinade. Cuire 10 minutes. Badigeonner le gigot de nouveau avec la moitié de la marinade restante. Cuire 10 minutes. Badigeonner avec le reste de la marinade et saupoudrer de sel. Poursuivre la cuisson 1 h 15 à 150 °C (300 °F) ou jusqu'à la cuisson désirée. Retirer le gigot de la rôtissoire et déposer sur la cuisinière. Déglacer le fond de la rôtissoire avec du bouillon, le faire réduire un peu pour concentrer les saveurs et passer la sauce au tamis.
6
2 kg (4 lb) gigot d'agneau bouillon permis (non allergène) pour déglacer
Gigot d'agneau aux fines herbes

Gigot d'agneau aux fines herbes

Évaluer cette recette
4 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
portions
0:15
Préparation
1:30
CUISSON
1:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 2 kg
    (4 lb)
    gigot d'agneau
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    NEW ZEALAND SEASONED LAMB MEATBALLS 7.99/lb 17.61 /kg OR LEAN GROUND LAMB 454 g

    NEW ZEALAND SEASONED LAMB MEATBALLS 7.99/lb 17.61 /kg OR LEAN GROUND LAMB 454 g

    $7.99 ea. or /lb


  • bouillon permis (non allergène) pour déglacer
  • 2
    gousses d'ail, tranchées
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile (non allergène)

  • zeste de citron
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    jus de citron
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    pâte de tomates
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE UP TO $1.41
    Italpasta Pasta, Unico Beans or Tomatoes

    Italpasta Pasta, Unico Beans or Tomatoes

    $0.88 ea.

    900 g, 540 - 796 ml, SELECTED VARIETIES

    SAVE UP TO $1.20
    HUNT'S PASTA SAUCE

    HUNT'S PASTA SAUCE

    $0.99 ea.

    369-680 ml SELECT VARIETIES

  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    poivre
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    moutarde de dijon permise (non allergène)
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    sucre
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    WHOLESOME ORGANIC SUGAR

    WHOLESOME ORGANIC SUGAR

    $5.99 ea.

    454 - 907 g SELECTED VARIETIES

  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    thym
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    romarin

  • Au goût, sel
Imprimer ma sélection

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Dégraisser le gigot.

Déposer le gigot dans une rôtissoire.

Mélanger tous les ingrédients de la marinade sauf le sel.

Badigeonner le gigot avec le tiers de la marinade. Cuire 10 minutes.

Badigeonner le gigot de nouveau avec la moitié de la marinade restante. Cuire 10 minutes.

Badigeonner avec le reste de la marinade et saupoudrer de sel. Poursuivre la cuisson 1 h 15 à 150 °C (300 °F) ou jusqu'à la cuisson désirée.

Retirer le gigot de la rôtissoire et déposer sur la cuisinière.

Déglacer le fond de la rôtissoire avec du bouillon, le faire réduire un peu pour concentrer les saveurs et passer la sauce au tamis.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris