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Guacamole mexicaine https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/guacamole-mexicaine-2200.jpg PT10M PT15M PT25M
Dans un bol, réduire à la fourchette les avocats en purée. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger. Servir comme trempette, accompagné de crudités, de nachos ou de biscottes. Le guacamole est également délicieux comme garniture dans les sandwichs et les hamburgers.
4
2 avocats mûrs, pelés 1 lime en jus 2 gousse d'ail, hachées 1 oignon vert, émincé 1 tomate hachée 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée finement au goût, quelques gouttes sauce tabasco au goût, sel et poivre
Guacamole mexicaine

Guacamole mexicaine

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8 Votes
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
0:25
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 2
    avocats mûrs, pelés
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  • 1
    lime en jus
  • 2
    gousse d'ail, hachées
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    GARLIC

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    115 g PRODUCT OF ONTARIO

  • 1
    oignon vert, émincé
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    3 lb PRODUCT OF PERU, No. 1 GRADE

  • 1
    tomate hachée
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    EXTRA LARGE BEEFSTEAK TOMATOES

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    PRODUCT OF ONTARIO 3.28/kg

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée finement

  • au goût, quelques gouttes sauce tabasco
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    Offre  (1)
    SAVE UP TO $2.00
    OLD EL PASO TACO OR BURRITO KITS OR SALSA

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    $2.99 ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • au goût, sel et poivre
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Préparation

Dans un bol, réduire à la fourchette les avocats en purée. Incorporer le reste des ingrédients et bien mélanger.

Servir comme trempette, accompagné de crudités, de nachos ou de biscottes. Le guacamole est également délicieux comme garniture dans les sandwichs et les hamburgers.

Source : Metro

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