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Poivrons farcis à la mexicaine https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poivrons-farcis-mexicaine-1893.jpg PT20M PT35M PT55M
Préchauffer le four à 180 °C ( 350 °F).Couper la calotte des poivrons et retirer les graines et les membranes blanches. Réserver.Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons verts.Ajouter les tomates, le maïs, les noix, le basilic, le sel et le poivre; faire cuire 1 minute.Ajouter le fromage et bien mélanger.Répartir la farce dans les 4 poivrons.Dans un plat peu profond allant au four, déposer les poivrons farcis.Recouvrir de papier d'aluminium et faire cuire 30 minutes.Accompagner d'une purée de pommes de terre et de haricots verts.
4
4 4 5 2
2 poivrons jaunes 2 poivrons rouges et courgettes 15 ml (1 c. à soupe) huile végétale 6 oignons verts, émincés 2 tomate épépinées et coupées en petits dés 210 ml (7 oz) maïs en grains 80 ml (1/3 tasse) noix de Grenoble hachées finement 45 ml (3 c. à soupe) basilic frais, haché Au goût sel et poivre 250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, râpé
Poivrons farcis à la mexicaine

Poivrons farcis à la mexicaine

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  • Sans Gluten
4
portions
0:20
Préparation
0:35
CUISSON
0:55
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Ingrédients

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  • 2
    poivrons jaunes
  • 2
    poivrons rouges et courgettes
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile végétale
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    SELECTION CANOLA OR VEGETABLE OIL

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  • 6
    oignons verts, émincés
  • 2
    tomate épépinées et coupées en petits dés
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    PEACHES

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    3 L, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE YELLOW PLUMS 1.5 L, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE DILL CUKES OR WHITE POTATOES 3 L PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE FIELD TOMATOES 3 L, PRODUCT OF ONTARIO


    ORGANIC TOMATOES ON THE VINE

    ORGANIC TOMATOES ON THE VINE

    3.49$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO 7.69/kg


  • 210 ml
    (7 oz)
    maïs en grains
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    noix de Grenoble hachées finement
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    basilic frais, haché
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    HERBS

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    3 for 10.00$

    4" POT ASSORTED VARIETIES 3.99 EA.



  • Au goût sel et poivre
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage mozzarella, râpé
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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C ( 350 °F).

Couper la calotte des poivrons et retirer les graines et les membranes blanches. Réserver.

Dans un poêlon, faire chauffer l'huile et faire revenir les oignons verts.

Ajouter les tomates, le maïs, les noix, le basilic, le sel et le poivre; faire cuire 1 minute.

Ajouter le fromage et bien mélanger.

Répartir la farce dans les 4 poivrons.

Dans un plat peu profond allant au four, déposer les poivrons farcis.

Recouvrir de papier d'aluminium et faire cuire 30 minutes.

Accompagner d'une purée de pommes de terre et de haricots verts.

Source : Metro

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