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Gyozas (bouchées wonton) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Gyozas-bouchees-wonton-1836.jpg PT30M PT15M PT45M
Dans un bol, émietter à la fourchette les escalopes jardinière. Incorporer les oignons verts, le gingembre, la coriandre, la sauce tériyaki, le sel et le poivre et bien mélanger. Étaler les pâtes à wonton sur le comptoir et badigeonner le pourtour de chacune d'un peu d'eau. Déposer une cuillerée de la préparation jardinière au centre de chaque pâte. Replier les pâtes en deux sur la préparation et presser fermement le pourtour pour sceller. Dans un poêlon antiadhésif légèrement huilé, faire dorer les gyozas pendant 2 min de chaque côté. Ajouter l'eau et couvrir. Laisser cuire à la vapeur à feu moyen pendant 2-3 min, jusqu'à évaporation. Servir avec la trempette pour gyozas ou une autre sauce.
4
4 escalope jardinière 60 ml (1/4 tasse) oignons verts, hachés 15 ml (1 c. à soupe) gingembre frais, haché 15 ml (1 c. à soupe) coriandre fraîche, hachée 45 ml (3 c. à soupe) sauce teriyaki Au goût, sel et poivre 1 paquet pâtes à wonton (65) 60 ml (1/4 tasse) eau un soupçon d'huile d'olive (ou enduit végétal) Sauce gyoza
Gyozas (bouchées wonton)

Gyozas (bouchées wonton)

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3 Votes
  • Sans Lactose
4
portions
0:30
Préparation
0:15
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 4
    escalope jardinière
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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    oignons verts, hachés
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    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

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    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE

  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    gingembre frais, haché
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    coriandre fraîche, hachée
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    sauce teriyaki
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    341 - 450 ml SELECTED VARIETIES


  • Au goût, sel et poivre
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    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 1 paquet
    pâtes à wonton (65)
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    450 g, SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    eau
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    FIJI NATURAL WATER

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    2 for $5.00 OR $2.99 EA.

    1 L


  • un soupçon d'huile d'olive (ou enduit végétal)
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    1 L SELECTED VARIETIES


  • Sauce gyoza
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    VH SAUCES

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    $2.79 ea.

    341 - 450 ml SELECTED VARIETIES

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Préparation

Dans un bol, émietter à la fourchette les escalopes jardinière. Incorporer les oignons verts, le gingembre, la coriandre, la sauce tériyaki, le sel et le poivre et bien mélanger.

Étaler les pâtes à wonton sur le comptoir et badigeonner le pourtour de chacune d'un peu d'eau.

Déposer une cuillerée de la préparation jardinière au centre de chaque pâte. Replier les pâtes en deux sur la préparation et presser fermement le pourtour pour sceller.

Dans un poêlon antiadhésif légèrement huilé, faire dorer les gyozas pendant 2 min de chaque côté. Ajouter l'eau et couvrir. Laisser cuire à la vapeur à feu moyen pendant 2-3 min, jusqu'à évaporation.

Servir avec la trempette pour gyozas ou une autre sauce.

Source : Veggie Cuisine

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