Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Le ketchup-maison https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/ketchup-maison-1740.jpg PT1H00M PT15M PT1H15M
Faire bouillir la pulpe de tomates, les oignons, les poivrons verts et le céleri. Ajouter le sel, le vinaigre, le sucre et les épices choisies. Faire mijoter jusqu'à ce que le ketchup ait une belle consistance. Verser dans des bocaux stérilisés.
4
3 7 5 1
4,5 kg (10 lb) pulpe de tomates 3 oignons, coupés en morceaux 4 poivrons verts, coupés en morceaux 1 branche de céleri, coupée en morceaux 250 ml (1 tasse) vinaigre 125 ml (1/2 tasse) sucre 30 ml (2 c. à soupe) sel Au choix, épices (cannelle, clous de girofle, gingembre)
Le ketchup-maison

Le ketchup-maison

Évaluer cette recette
7 Votes
  • Sans noix et sans arachides
  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
litres
1:00
Préparation
0:15
CUISSON
1:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 4,5 kg
    (10 lb)
    pulpe de tomates
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (3)
    GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.

    GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.

    1.69$ ea.


    TOMATOES ON THE VINE

    TOMATOES ON THE VINE

    1.69$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO 3.73/kg


    COCKTAIL TOMATOES

    COCKTAIL TOMATOES

    3.49$ ea.

    453 g PRODUCT OF ONTARIO


  • 3
    oignons, coupés en morceaux
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    VIDALIA ONIONS

    VIDALIA ONIONS

    3.99$ ea.

    3 lb BAG PRODUCT OF U.S.A., No. 1 GRADE


  • 4
    poivrons verts, coupés en morceaux
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    RED, YELLOW OR ORANGE SWEET PEPPERS

    RED, YELLOW OR ORANGE SWEET PEPPERS

    2.99$ /lb

    PRODUCT OF ONTARIO 6.59/kg


    GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.

    GRAPE TOMATOES 283 G, PRODUCT OF CANADA OR MEXICO MINI CUCUMBERS 397 G, PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE MINI SWEET PEPPERS 227 G, PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO JUMBO BROCCOLI PRODUCT OF U.S.A.

    1.69$ ea.


  • 1
    branche de céleri, coupée en morceaux
  • 250 ml
    (1 tasse)
    vinaigre
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sucre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sel

  • Au choix, épices (cannelle, clous de girofle, gingembre)
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    CLUB HOUSE LA GRILLE BOTTLED SPICES

    CLUB HOUSE LA GRILLE BOTTLED SPICES

    2 for 9.00$

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


    CLUB HOUSE LA GRILLE SPICES

    CLUB HOUSE LA GRILLE SPICES

    2 for 9.00$

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


Imprimer ma sélection

Préparation

Faire bouillir la pulpe de tomates, les oignons, les poivrons verts et le céleri.

Ajouter le sel, le vinaigre, le sucre et les épices choisies.

Faire mijoter jusqu'à ce que le ketchup ait une belle consistance.

Verser dans des bocaux stérilisés.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans lactose

Assurez-vous de n'utiliser que des laits, yogourts, beurres, fromages et autres produits « laitiers » sans lactose et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Recettes sans noix et sans arachides

Assurez-vous de bien lire les étiquettes des produits utilisés pour vérifier s'ils sont exempts de noix et/ou d'arachides et de bien vérifier si les produits portent la mention « Peut contenir des noix et des arachides ».

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.