Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Légumes caramélisés à l'érable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/legumes-caramelises-erable-5824.jpg PT35M PT10M PT45M
Tailler les légumes en juliennes. À la marguerite dans une grande casserole, faire cuire la carotte, le panais, la patate douce et le céleri-rave, 5 minutes Ajouter la courgette et faire cuire 2 minutes de plus. Retirer du feu. Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter le sirop d'érable et faire cuire 1 minute en brassant. Verser les légumes dans le poêlon et enduire de la sauce à l'érable. Saler et poivrer. Retirer du feu. Faire griller les pacanes au four sur la grille du haut. Au moment de servir, décorer les légumes avec les pacanes grillées. Si désiré, ajouter quelques morceaux de sucre d'érable.
4
1 carotte moyenne, pelée 1 panais moyen, pelé 0.500 patate douce, pelée 0.500 céleri-rave de la grosseur du poing, pelé 0.500 courgette 15 ml (1 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) sirop d'érable 60 ml (1/4 tasse) pacanes Au goût, sel et poivre noir Au goût, morceaux de sucre d'érable
Légumes caramélisés à l'érable

Légumes caramélisés à l'érable

Évaluer cette recette
2 Votes
  • Sans Gluten
4
portions
0:35
Préparation
0:10
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 1
    carotte moyenne, pelée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    PEELED BABY CUT CARROTS

    PEELED BABY CUT CARROTS

    2 for $3.00

    340 g PRODUCT OF ONTARIO

  • 1
    panais moyen, pelé
  • 0.500
    patate douce, pelée
  • 0.500
    céleri-rave de la grosseur du poing, pelé
  • 0.500
    courgette
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sirop d'érable
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    pacanes

  • Au goût, sel et poivre noir

  • Au goût, morceaux de sucre d'érable
Imprimer ma sélection

Préparation

Tailler les légumes en juliennes.

À la marguerite dans une grande casserole, faire cuire la carotte, le panais, la patate douce et le céleri-rave, 5 minutes

Ajouter la courgette et faire cuire 2 minutes de plus.

Retirer du feu.

Dans un poêlon, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.

Ajouter le sirop d'érable et faire cuire 1 minute en brassant.

Verser les légumes dans le poêlon et enduire de la sauce à l'érable.

Saler et poivrer.

Retirer du feu.

Faire griller les pacanes au four sur la grille du haut.

Au moment de servir, décorer les légumes avec les pacanes grillées.

Si désiré, ajouter quelques morceaux de sucre d'érable.

Source : Féd. des producteurs acéricoles du Québec

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris