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Macaroni aux légumes gratinés 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/macaroni-legumes-gratines-2388.jpg PT10M PT50M PT1H00M

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter et réserver.Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon sans le caraméliser.Ajouter les fleurons de brocoli et de chou-fleur, le céleri et les choux de Bruxelles. Faire revenir 2 minutes.Ajouter le macaroni et le reste des ingrédients sauf le fromage. Bien mélanger.Dans un plat allant au four, déposer la préparation, parsemer de fromage et faire cuire 30 minutes.Terminer la cuisson sous le gril afin de faire dorer le fromage.

4 Metro

3 15 5 1

500 ml (2 tasses) macaroni 30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol 1 oignon, haché 125 ml (1/2 tasse) fleurons de brocoli 125 ml (1/2 tasse) fleurons de chou-fleur 2 branches de céleri hachées 6 choux de Bruxelles coupés en demi 125 ml (1/2 tasse) jus de tomate 500 ml (2 tasses) sauce salsa piquante Au goût, sel et poivre 190 ml (3/4 tasse) fromage mozzarella, râpé 190 ml (3/4 tasse) cheddar, râpé

Macaroni aux légumes gratinés

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portions

0 heures 10 minutes

Préparation

0 heures 50 minutes

CUISSON

1 heures 00 minutes

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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500 ml
(2 tasses)
macaroni

30 ml
(2 c. à soupe)
huile de tournesol

1

oignon, haché

125 ml
(1/2 tasse)
fleurons de brocoli

125 ml
(1/2 tasse)
fleurons de chou-fleur

2

branches de céleri hachées

6

choux de Bruxelles coupés en demi

125 ml
(1/2 tasse)
jus de tomate

500 ml
(2 tasses)
sauce salsa piquante

Au goût, sel et poivre

190 ml
(3/4 tasse)
fromage mozzarella, râpé

190 ml
(3/4 tasse)
cheddar, râpé

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter et réserver.

Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon sans le caraméliser.

Ajouter les fleurons de brocoli et de chou-fleur, le céleri et les choux de Bruxelles. Faire revenir 2 minutes.

Ajouter le macaroni et le reste des ingrédients sauf le fromage. Bien mélanger.

Dans un plat allant au four, déposer la préparation, parsemer de fromage et faire cuire 30 minutes.

Terminer la cuisson sous le gril afin de faire dorer le fromage.

Source : Metro

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