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Macaroni aux légumes gratinés
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/macaroni-legumes-gratines-2388.jpg
PT10M
PT50M
PT1H00M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter et réserver.Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon sans le caraméliser.Ajouter les fleurons de brocoli et de chou-fleur, le céleri et les choux de Bruxelles. Faire revenir 2 minutes.Ajouter le macaroni et le reste des ingrédients sauf le fromage. Bien mélanger.Dans un plat allant au four, déposer la préparation, parsemer de fromage et faire cuire 30 minutes.Terminer la cuisson sous le gril afin de faire dorer le fromage.
4
Metro
3
15
5
1
500 ml (2 tasses) macaroni
30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol
1 oignon, haché
125 ml (1/2 tasse) fleurons de brocoli
125 ml (1/2 tasse) fleurons de chou-fleur
2 branches de céleri hachées
6 choux de Bruxelles coupés en demi
125 ml (1/2 tasse) jus de tomate
500 ml (2 tasses) sauce salsa piquante
Au goût, sel et poivre
190 ml (3/4 tasse) fromage mozzarella, râpé
190 ml (3/4 tasse) cheddar, râpé
Macaroni aux légumes gratinés
4
portions
0:10
Préparation
0:50
CUISSON
1:00
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
500 ml
(2 tasses)macaroni
-
30 ml
(2 c. à soupe)huile de tournesol
-
1
oignon, haché
-
125 ml
(1/2 tasse)fleurons de brocoli
-
125 ml
(1/2 tasse)fleurons de chou-fleur
-
2
branches de céleri hachées
-
6
choux de Bruxelles coupés en demi
-
125 ml
(1/2 tasse)jus de tomate
-
500 ml
(2 tasses)sauce salsa piquante
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Au goût, sel et poivre
-
190 ml
(3/4 tasse)fromage mozzarella, râpé
-
190 ml
(3/4 tasse)cheddar, râpé
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter et réserver.
Dans une casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon sans le caraméliser.
Ajouter les fleurons de brocoli et de chou-fleur, le céleri et les choux de Bruxelles. Faire revenir 2 minutes.
Ajouter le macaroni et le reste des ingrédients sauf le fromage. Bien mélanger.
Dans un plat allant au four, déposer la préparation, parsemer de fromage et faire cuire 30 minutes.
Terminer la cuisson sous le gril afin de faire dorer le fromage.
Source :
Metro
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