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Mahi-mahi au bleu
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/mahi-mahi-bleu-2101.jpg
PT15M
PT15M
PT30M
Préchauffer le four à 175 °C/350 °F.Frotter les deux côtés des filets de mahi-mahi avec le citron ; réserver.Au robot culinaire, bien mélanger le beurre, le fromage, la chapelure et le poivre ; réserver.Déposer les filets sur une tôle à biscuits.Cuire 5 min et retourner les filets.Répartir le mélange de fromage sur les filets et poursuivre la cuisson 5 min ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
4
Metro
4
1
4
4
4 x 180 g (4 x 6 oz) filets de mahi-mahi frais
1 citron, coupé en deux
45 ml (3 c. à soupe) beurre
120 g (4 oz) fromage bleu ermite
60 ml (1/4 tasse) chapelure
Au goût poivre
Mahi-mahi au bleu
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
0:30
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4 x 180 g
(4 x 6 oz)filets de mahi-mahi frais
-
1
citron, coupé en deux
-
45 ml
(3 c. à soupe)beurre
-
120 g
(4 oz)fromage bleu ermite
-
60 ml
(1/4 tasse)chapelure
-
Au goût poivre
Préparation
Préchauffer le four à 175 °C/350 °F.
Frotter les deux côtés des filets de mahi-mahi avec le citron ; réserver.
Au robot culinaire, bien mélanger le beurre, le fromage, la chapelure et le poivre ; réserver.
Déposer les filets sur une tôle à biscuits.
Cuire 5 min et retourner les filets.
Répartir le mélange de fromage sur les filets et poursuivre la cuisson 5 min ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
Source :
Metro
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