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Marinade au pesto (viandes rouges) https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marinade-pesto-viandes-rouges-3438.jpg PT05M PT00M PT05M
Dans un robot culinaire, mettre tous les ingrédients et réduire en purée. Incorporer un peu plus d'huile ou de jus de citron selon les goûts, car la marinade doit être plus liquide qu'une sauce au pesto régulière. Réfrigérer.
250
170 ml (2/3 tasse) huile végétale ou d'olive 1 citron, en jus 80-125 ml (1/3-1/2 tasse) noix de pin, légèrement grillées 3 gousses d'ail 125 ml (1/2 tasse) basilic frais 5 ml (1 c. à thé) poivre noir, fraîchement moulu
Marinade au pesto (viandes rouges)

Marinade au pesto (viandes rouges)

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250
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Ingrédients

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    huile végétale ou d'olive
    Offre  (1)
    HUILE DE CANOLA MAZOLA | HUILE DE CANOLA MAZOLA

    HUILE DE CANOLA MAZOLA | HUILE DE CANOLA MAZOLA

    2/ $7.98 ou 4,99 l'unité

    MAÏS, VÉGÉTALE, CANOLA-OLIVE RIGHT-BLEND 1,18-1,42 l, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN MAZOLA OIL

  • 1
    citron, en jus
    Offres  (9)
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    CITRONS | LEMONS

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  • 80-125 ml
    (1/3-1/2 tasse)
    noix de pin, légèrement grillées
    Offres  (8)
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    GEFEN CHESTNUTS

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    454‑475 g, KRISPY KERNELS FRUITS SÉCHÉS‑NOIX 250 g, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

  • 3
    gousses d'ail
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    basilic frais
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    poivre noir, fraîchement moulu
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Préparation

Dans un robot culinaire, mettre tous les ingrédients et réduire en purée.

Incorporer un peu plus d'huile ou de jus de citron selon les goûts, car la marinade doit être plus liquide qu'une sauce au pesto régulière. Réfrigérer.

Source : Metro

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