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Oeufs brouillés à la formule secrète https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/œufs-brouilles-3005.jpg PT10M PT08M PT18M
Préchauffer le four à 200 °C/400 °F. Dans un bol, mélanger le fromage fondu, les oeufs battus et le persil. Saler et poivrer au goût. Bien mélanger et réserver. Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l'huile et faire revenir les oignons verts, le poivron et le jambon 2 min. Ajouter le mélange d'oeufs et cuire lentement à feu moyen, en remuant de temps en temps. Répartir le mélange sur chacune des tortillas. Garnir d'une tranche de fromage et rouler. Réchauffer les tortillas 2 min au four.
4
125 ml (1/2 tasse) fromage fondu cheez whiz 8 oeufs, battus 30 ml (2 c. à soupe) persil frais, haché 5 ml (1 c. à thé) huile végétale 2 oignons verts, émincés 1/2 poivron rouge en fines lanières 375 ml (1 1/2 tasse) jambon cuit en petits dés 4 tortillas de blé entier 4 tranches de fromage singles kraft
Oeufs brouillés à la formule secrète

Oeufs brouillés à la formule secrète

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Ingrédients

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage fondu cheez whiz
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  • 8
    oeufs, battus
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    persil frais, haché
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    huile végétale
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  • 2
    oignons verts, émincés
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  • 1/2
    poivron rouge en fines lanières
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  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    jambon cuit en petits dés
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  • 4
    tortillas de blé entier
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  • 4
    tranches de fromage singles kraft
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    400 g

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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C/400 °F.

Dans un bol, mélanger le fromage fondu, les oeufs battus et le persil. Saler et poivrer au goût. Bien mélanger et réserver.

Dans un poêlon antiadhésif, chauffer l'huile et faire revenir les oignons verts, le poivron et le jambon 2 min.

Ajouter le mélange d'oeufs et cuire lentement à feu moyen, en remuant de temps en temps.

Répartir le mélange sur chacune des tortillas. Garnir d'une tranche de fromage et rouler.

Réchauffer les tortillas 2 min au four.

Source : Metro

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