Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Oreilles et langues de lutins https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/oreilles-langues-lutins-6762.jpg PT25M PT20M PT45M
Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter, huiler légèrement et réserver.Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le beurre, ajouter la farine et cuire en brassant pour obtenir un roux mousseux sans coloration.À l'aide d'un fouet, incorporer le lait en remuant constamment. Laisser mijoter 10 minutes puis ajouter les fromages et le colorant alimentaire.Dans un petit bol, mélanger la crème et l'œuf. Y ajouter 30 ml (2 c. à table) de sauce chaude et mélanger à nouveau. Incorporer l'appareil d'œuf à la sauce. Assaisonner et réserver.Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et saisir les légumes quelques minutes. Ajouter le jambon et le réchauffer pendant une minute. Dans la même poêle, ajouter les pâtes et la sauce, bien mélanger et servir dans des bols en verre.
4
0 0 0 0
500 ml (2 tasses) pâtes alimentaires, en forme de petites coquilles sauce mornay 30 ml (2 c. à soupe) beurre 30 ml (2 c. à soupe) farine tout usage 500 ml (2 tasses) lait 125 ml (1/2 tasse) gruyère, râpé 125 ml (1/2 tasse) mozzarella, râpée Quantité suffisante, colorant alimentaire vert 15 ml (1 c. à soupe) crème 35% 1 jaunes d'oeufs Garniture 15 ml (1 c. à soupe) beurre 125 ml (1/2 tasse) poivron vert, coupé en brunoise 125 ml (1/2 tasse) oignon, ciselé 250 ml (1 tasse) jambon cuit, coupé en fine julienne
Oreilles et langues de lutins

Oreilles et langues de lutins

Évaluer cette recette
0 Vote
4
portions
0:25
Préparation
0:20
CUISSON
0:45
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 500 ml
    (2 tasses)
    pâtes alimentaires, en forme de petites coquilles

  • sauce mornay
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FESTIVE MIXED BAG

    FESTIVE MIXED BAG

    2 for 10.00$ or $5.99 ea.

    PUMPKINS. GOURDS


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    farine tout usage
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    ROBIN HOOD OR FIVE ROSES FLOUR

    3.99$ ea.

    2.5 kg, SELECTED VARIETIES


    ANITA'S ORGANIC MILL FLOUR OR OATS

    ANITA'S ORGANIC MILL FLOUR OR OATS

    7.99$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETEIS


  • 500 ml
    (2 tasses)
    lait
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $2.00
    NATREL ORGANIC MILK

    NATREL ORGANIC MILK

    7.99$ ea.

    4 l 1% OR 2%, (HOMO: $8.49)


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    gruyère, râpé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SWISS GRUYÈRE CHEESE

    SWISS GRUYÈRE CHEESE

    19.99$ /lb

    DELI CUT, 4.41/100 g


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    mozzarella, râpée
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $4.00
    BLACK DIAMOND CHEESE BARS

    BLACK DIAMOND CHEESE BARS

    3.99$ ea.

    400 - 500 g, SELECTED VARIETIES



  • Quantité suffisante, colorant alimentaire vert
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    CLUB HOUSE IMITATION VANILLA EXTRACT

    CLUB HOUSE IMITATION VANILLA EXTRACT

    3.99$ ea.

    43 ml


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    crème 35%
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LACTANTIA CREAM

    LACTANTIA CREAM

    2 for 7.00$

    473 ml ‑ 1 L SELECTED VARIETIES OR 3.99 EA.


  • 1
    jaunes d'oeufs

  • Garniture
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FESTIVE MIXED BAG

    FESTIVE MIXED BAG

    2 for 10.00$ or $5.99 ea.

    PUMPKINS. GOURDS


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    poivron vert, coupé en brunoise
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ROMAINE HEARTS 3 PK ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS 3 PK AVOCADOS 5 PK

    ROMAINE HEARTS 3 PK ASSORTED COLOUR SWEET PEPPERS 3 PK AVOCADOS 5 PK

    2.99$ ea.

    PRODUCT OF U.S.A. PRODUCT OF ONTARIO OR MEXICO PRODUCT OF MEXICO


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    oignon, ciselé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BROCCOLI PRODUCT OF CANADA CARROTS 2 LB CELLO, PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE YELLOW ONIONS 2 LB CELLO, PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE RED OR GREEN SWISS CHARD OR DANDELION GREENS PRODUC

    BROCCOLI PRODUCT OF CANADA CARROTS 2 LB CELLO, PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE YELLOW ONIONS 2 LB CELLO, PRODUCT OF CANADA, CANADA NO. 1 GRADE RED OR GREEN SWISS CHARD OR DANDELION GREENS PRODUC

    1.29$ ea.


  • 250 ml
    (1 tasse)
    jambon cuit, coupé en fine julienne
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    IRRESISTIBLES ARTISAN HARDWOOD SMOKED PORK LOIN OR HAM

    IRRESISTIBLES ARTISAN HARDWOOD SMOKED PORK LOIN OR HAM

    10.99$ /lb

    DELI SLICED 2.42/100 g


    IRRESISTIBLES ARTISAN CLASSIC BLACK FOREST HAM

    IRRESISTIBLES ARTISAN CLASSIC BLACK FOREST HAM

    10.99$ /lb

    DELI SLICED 2.42/100 g


Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une grande casserole, porter à ébullition l'eau et cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Égoutter, huiler légèrement et réserver.

Dans une petite casserole, faire fondre à feu doux le beurre, ajouter la farine et cuire en brassant pour obtenir un roux mousseux sans coloration.

À l'aide d'un fouet, incorporer le lait en remuant constamment. Laisser mijoter 10 minutes puis ajouter les fromages et le colorant alimentaire.

Dans un petit bol, mélanger la crème et l'œuf. Y ajouter 30 ml (2 c. à table) de sauce chaude et mélanger à nouveau. Incorporer l'appareil d'œuf à la sauce. Assaisonner et réserver.

Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et saisir les légumes quelques minutes. Ajouter le jambon et le réchauffer pendant une minute. Dans la même poêle, ajouter les pâtes et la sauce, bien mélanger et servir dans des bols en verre.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.