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Pain-gâteau aux clémentines et graines de pavot https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pain-gateau-clementines-graines-pavot-5390.jpg PT20M PT1H00M PT1H23M
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).Recouvrir l'intérieur d'un moule à pain de 1.5 l (8 po x 4 po) d'une feuille de papier aluminium et huiler légèrement.Dans un grand bol, battre en crème, le sucre et la margarine. Ajouter, en remuant l'oeuf et le yogourt; incorporer le lait.Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.Incorporer les ingrédients secs au mélange liquide sans cesser de remuer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.Ajouter les zestes des clémentines et les graines de pavot.Verser la préparation dans le moule et faire cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Retirer du four et laisser reposer le pain-gâteau dans son moule pendant 3 minutes.GlaceDans un petit bol, bien mélanger le jus de clémentine et le sucre.Verser sur le gâteau chaud.Retirer le gâteau du moule avec la feuille de papier d'aluminium, enlever le papier et déposer le pain-gâteau sur une grille.Attendre qu'il soit froid pour le trancher. Servir avec des suprêmes de clémentines.
6
5 3 5 5
250 ml (1 tasse) sucre 60 ml (1/4 tasse) margarine non hydrogénée 1 oeuf 30 ml (2 c. à soupe) yogourt nature 125 ml (1/2 tasse) lait 375 ml (1 1/2 tasse) farine tout usage 5 ml (1 c. à thé) poudre à pâte 2 clémentine, en zestes 30 ml (2 c. à soupe) graines de pavot garniture clémentines, en suprêmes
Pain-gâteau aux clémentines et graines de pavot

Pain-gâteau aux clémentines et graines de pavot

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6
servings
0:20
Préparation
1:00
CUISSON
1:23
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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  • 250 ml
    (1 tasse)
    sucre
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    *Food Bank Donation Bags may be purchased at participating Metro locations at the price of $5.99, $9.99, or $14.99. Contents of each bag may vary based on product availability. From December 1-31, 2019, Metro will donate $1 to feed Ontario for ever bag purchased, up to a total of $25,000.


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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    margarine non hydrogénée
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    427 - 454 g NATURE VALLEY BARS OR BETTY CROCKER FRUIT SNACKS SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES


  • 1
    oeuf
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    5 milles AIR MILESMD à l'achat de 2


  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    yogourt nature
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    IÖGO YOGOURT

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  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    lait
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  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    farine tout usage
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    2.5 kg, SELECTED VARIETIES


  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    poudre à pâte
  • 2
    clémentine, en zestes
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    graines de pavot

  • garniture clémentines, en suprêmes
  • glace :


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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de clémentine
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    sucre
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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Recouvrir l'intérieur d'un moule à pain de 1.5 l (8 po x 4 po) d'une feuille de papier aluminium et huiler légèrement.

Dans un grand bol, battre en crème, le sucre et la margarine. Ajouter, en remuant l'oeuf et le yogourt; incorporer le lait.

Dans un autre bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.

Incorporer les ingrédients secs au mélange liquide sans cesser de remuer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.

Ajouter les zestes des clémentines et les graines de pavot.

Verser la préparation dans le moule et faire cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Retirer du four et laisser reposer le pain-gâteau dans son moule pendant 3 minutes.

Glace

Dans un petit bol, bien mélanger le jus de clémentine et le sucre.

Verser sur le gâteau chaud.

Retirer le gâteau du moule avec la feuille de papier d'aluminium, enlever le papier et déposer le pain-gâteau sur une grille.

Attendre qu'il soit froid pour le trancher. Servir avec des suprêmes de clémentines.

Source : Académie Culinaire

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