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Pain traditionnel au thé Tetley https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Pain-traditionnel-the-Tetley-1804.jpg PT15M PT1H30M PT1H45M
Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F. Mélangez le thé, la cassonade, les raisins, le mélange de fruits séchés, le jus d'orange, l'oeuf et le beurre, et laisser refroidir. Ajouter ensuite la farine, la poudre à pâte, le sel, la muscade et la cannelle. Mélanger le tout et déposer dans un moule graissé de 9 po. x 5 po. Cuire au four pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir.
8
250 ml (1 tasse) thé, chaud et fort 375 ml (1 1/2 tasse) cassonade 250 ml (1 tasse) raisins sec 250 ml (1 tasse) mélange de fruits séchés 60 ml (1/4 tasse) jus d'orange 1 oeuf 30 ml (2 c. à soupe) beurre fondu 440 ml (1 3/4 tasse) farine 1,5 c. à thé poudre à pâte 1/2 c. à thé sel 1/2 c. à thé muscade 5 ml (1 c. à thé) cannelle
Pain traditionnel au thé Tetley

Pain traditionnel au thé Tetley

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8
portions
0:15
Préparation
1:30
CUISSON
1:45
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 250 ml
    (1 tasse)
    thé, chaud et fort
  • 375 ml
    (1 1/2 tasse)
    cassonade
  • 250 ml
    (1 tasse)
    raisins sec
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    RAISINS

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    $0.59 /100 g

    2.68/lb

  • 250 ml
    (1 tasse)
    mélange de fruits séchés
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    jus d'orange
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    1.65 - 1.75 L SELECTED VARIETIES

  • 1
    oeuf
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    12 un.

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre fondu
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  • 440 ml
    (1 3/4 tasse)
    farine
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    1.8 - 2.5 kg SELECTED VARIETIES

  • 1,5 c. à thé
    poudre à pâte
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    MAGIC BAKING POWDER

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    225 g

  • 1/2 c. à thé
    sel
  • 1/2 c. à thé
    muscade
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    cannelle
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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C / 350 °F.

Mélangez le thé, la cassonade, les raisins, le mélange de fruits séchés, le jus d'orange, l'oeuf et le beurre, et laisser refroidir.

Ajouter ensuite la farine, la poudre à pâte, le sel, la muscade et la cannelle.

Mélanger le tout et déposer dans un moule graissé de 9 po. x 5 po.

Cuire au four pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir.

Source : Metro

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