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Papillote de légumes du jardin sur le barbecue https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/papillote-legumes-jardin-barbecue-5253.jpg PT10M PT15M PT25M
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Sur une plaque à cuisson, déposer une feuille de papier aluminium. Dans un saladier, mettre tous les ingrédients. Bien mélanger et assaisonner au goût. Déposer au centre du papier d'aluminium les légumes. Refermer hermétiquement la papillote et réserver. Déposer la papillote et faire cuire environ 15 minutes. Accompagner d'un fromage vieilli fort et de pain naan grillé.
4
4 8 5 3
8 bouquets de brocoli 4 bouquets de chou-fleur 4 asperges, coupées en deux 1/2 poivron rouge, coupé en gros morceaux 1/2 poivron jaune, coupé en gros morceaux 1/2 oignon, coupé en rondelles épaisses 30 ml (2 c. à soupe) gingembre, haché finement 3 gousses d'ail, avec peau au goût, branches de thym 15 ml (1 c. à soupe) sauce soya 60 ml (1/4 tasse) huile d'olive extra vierge Au goût, zestes d'orange
Papillote de légumes du jardin sur le barbecue

Papillote de légumes du jardin sur le barbecue

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Ingrédients

  • 8
    bouquets de brocoli
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    BROCCOLI

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    1.79$ ea.

    PRODUCT OF CANADA

  • 4
    bouquets de chou-fleur
  • 4
    asperges, coupées en deux
  • 1/2
    poivron rouge, coupé en gros morceaux
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    ORGANIC RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS OR ORGANIC GRAPE TOMATOES 284 g

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    1.99$ ea. or/lb

    PRODUCT OF ONTARIO, 1.99/lb, 4.39/kg PRODUCT OF MEXICO, 1.99 EA.

  • 1/2
    poivron jaune, coupé en gros morceaux
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    ORGANIC RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS OR ORGANIC GRAPE TOMATOES 284 g

    ORGANIC RED, ORANGE OR YELLOW SWEET PEPPERS OR ORGANIC GRAPE TOMATOES 284 g

    1.99$ ea. or/lb

    PRODUCT OF ONTARIO, 1.99/lb, 4.39/kg PRODUCT OF MEXICO, 1.99 EA.

  • 1/2
    oignon, coupé en rondelles épaisses
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    CARROTS OR YELLOW ONIONS 3 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE RED BEETS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE

    CARROTS OR YELLOW ONIONS 3 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE RED BEETS 2 LB PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE

    2 for 3.00$

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    gingembre, haché finement
  • 3
    gousses d'ail, avec peau

  • au goût, branches de thym
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    sauce soya
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    NANDO'S PERI-PERI SAUCE

    NANDO'S PERI-PERI SAUCE

    4.99$ ea.

    SELECTED SIZES SELECTED VARIETIES

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    huile d'olive extra vierge

  • Au goût, zestes d'orange
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    SEEDLESS NAVEL ORANGES 3 lb PRODUCT OF SPAIN CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF ARGENTINA

    SEEDLESS NAVEL ORANGES 3 lb PRODUCT OF SPAIN CLEMENTINES 2 lb PRODUCT OF ARGENTINA

    3.99$ ea.

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Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Sur une plaque à cuisson, déposer une feuille de papier aluminium.

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.

Bien mélanger et assaisonner au goût.

Déposer au centre du papier d'aluminium les légumes. Refermer hermétiquement la papillote et réserver.

Déposer la papillote et faire cuire environ 15 minutes.

Accompagner d'un fromage vieilli fort et de pain naan grillé.

Source : Chef Ian Perreault

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