Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Commande rapide

Cette adresse de livraison a été sauvegardée.

Elle sera utilisée pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez la modifier en tout temps.

La commande rapide est activée!

Vos préférences d’achats ont été sauvegardées! Elles seront utilisées pour accélérer vos prochaines commandes! Vous pouvez les modifier en tout temps.

Marché bio & bien-être

Adresse de livraison :
Paiement :

Épicerie en ligne

Adresse de livraison :
Plage horaire :
Plage horaire :
Non sélectionnée
Paiement :

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.

Vous pouvez modifier ces options en tout temps dans la section « Commande rapide » de votre compte.
Pâtes aux moules et à la courge musquée https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pates-moules-courge-musquee-4984.jpg PT15M PT25M PT40M
Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire suer, à couvert, les courges avec l'oignon et le bâtonnet de cannelle. Ajouter le fumet de poisson et laisser mijoter 15 minutes. Retirer le bâtonnet de cannelle. Passer au mélangeur pour obtenir une sauce épaisse et réserver au chaud. Dans une casserole, déposer les moules, ajouter le vin blanc, l’échalote, l’ail et faire cuire à couvert à feu moyen-vif environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Jeter celles qui ne s’ouvrent pas. Faire cuire les pâtes. Dans un très grand bol, mélanger les moules décortiquées avec le jus de cuisson, la sauce chaude et les pâtes égouttées. Saupoudrer de ciboulette et assaisonner.
4
3 3 5 1
30 ml (2 c. à soupe) beurre 1 courge musquée moyenne, coupée en cubes 0.250 oignon, haché fin 1 de cannelle 170 ml (2/3 tasse) fumet de poisson 1 kg moules, nettoyées 170 ml (2/3 tasse) vin blanc 60 ml (1/4 tasse) échalote française, hachée finement 1 gousse d'ail, hachée qte suff. pâtes alimentaires au choix au goût , ciboulette, hachée au goût , sel et poivre du moulin
Pâtes aux moules et à la courge musquée

Pâtes aux moules et à la courge musquée

Évaluer cette recette
3 Votes
4
portions
0:15
Préparation
0:25
CUISSON
0:40
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    BABA BUTTER GHEE

    BABA BUTTER GHEE

    6.99$ ea.

    400 g SELECTED VARIETIES

  • 1
    courge musquée moyenne, coupée en cubes
  • 0.250
    oignon, haché fin
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    RED ONIONS

    RED ONIONS

    1.99$ ea.

    3 lb PRODUCT Of CANADA CANADA No. 1 GRADE

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    CARROTS OR YELLOW ONIONS

    1.99$ ea.

    3 lb PRODUCT OF ONTARIO, CANADA No. 1 GRADE

  • 1
    de cannelle
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    fumet de poisson
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    FRESH WHOLE SEA BASS OR STUFFED

    FRESH WHOLE SEA BASS OR STUFFED

    8.99$ /lb

    1.99/100 g

  • 1 kg
    moules, nettoyées
  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    vin blanc
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    échalote française, hachée finement
  • 1
    gousse d'ail, hachée

  • qte suff. pâtes alimentaires au choix
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE $1.50
    ONTARIO RAVIOLI PASTA

    ONTARIO RAVIOLI PASTA

    2.49$ ea.

    454 g SELECTED VARIETIES


  • au goût , ciboulette, hachée

  • au goût , sel et poivre du moulin
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen et faire suer, à couvert, les courges avec l'oignon et le bâtonnet de cannelle.

Ajouter le fumet de poisson et laisser mijoter 15 minutes. Retirer le bâtonnet de cannelle.

Passer au mélangeur pour obtenir une sauce épaisse et réserver au chaud.

Dans une casserole, déposer les moules, ajouter le vin blanc, l’échalote, l’ail et faire cuire à couvert à feu moyen-vif environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Jeter celles qui ne s’ouvrent pas.

Faire cuire les pâtes.

Dans un très grand bol, mélanger les moules décortiquées avec le jus de cuisson, la sauce chaude et les pâtes égouttées.

Saupoudrer de ciboulette et assaisonner.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte AIR MILESmd automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présentez votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris