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Pâtes crémeuses aux champignons https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pates-cremeuse-champignons-11565.jpg PT10M PT10M PT20M
Cuire les pâtes selon les instructions de la boîte.Ciseler l’échalote et hacher les champignons.Déposer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et faire revenir à feu moyen. Ajouter une pincée de sel et remuer puis ajouter la fleur d'ail.Lorsque c’est bien cuit, déglacer au vin blanc et remuer puis ajouter la crème de soya et le fromage préalablement râpé puis, ajouter les pâtes à la sauce de champignons.Remuer et servir!Source: Catherine Morin
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1 boîte penne Mieux-Être au riz et quinoa sans gluten 1 échalote française 3 champignon portobello 5 ml (1 c. à thé) fleur d'ail 300 ml (1 1/4 tasse) crème de soya 125 ml (1/2 tasse) vin blanc Au goût fromage parmesan
Pâtes crémeuses aux champignons

Pâtes crémeuses aux champignons

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Ingrédients

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  • 1 boîte
    penne Mieux-Être au riz et quinoa sans gluten
  • 1
    échalote française
  • 3
    champignon portobello
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    fleur d'ail
  • 300 ml
    (1 1/4 tasse)
    crème de soya
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    vin blanc
  • Au goût
    fromage parmesan
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Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions de la boîte.

Ciseler l’échalote et hacher les champignons.

Déposer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et faire revenir à feu moyen. Ajouter une pincée de sel et remuer puis ajouter la fleur d'ail.

Lorsque c’est bien cuit, déglacer au vin blanc et remuer puis ajouter la crème de soya et le fromage préalablement râpé puis, ajouter les pâtes à la sauce de champignons.

Remuer et servir!

Source: Catherine Morin

Source : Metro

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