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Pâtes froides au fromage feta https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pates-froides- fromage-feta-2888.jpg PT12M PT10M PT1H22M
Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Réserver.Pendant ce temps, dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.Incorporer les pâtes cuites refroidies et les légumes. Bien mélanger.Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.
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454 g (1 lb) rotinis 225 g (1/2 lb) fromage feta en cubes 125 ml (1/2 tasse) tomates cerises coupées en deux 125 ml (1/2 tasse) pois mange-tout coupées en biseaux 1/2 oignon rouge en lanières
Pâtes froides au fromage feta

Pâtes froides au fromage feta

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  • 454 g
    (1 lb)
    rotinis
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  • 225 g
    (1/2 lb)
    fromage feta en cubes
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    tomates cerises coupées en deux
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pois mange-tout coupées en biseaux
  • 1/2
    oignon rouge en lanières
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  • Vinaigrette :

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    huile d'olive
  • 1
    citron en jus
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    moutarde de Dijon
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  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    miel
  • 2
    gousse d'ail hachées
  • 45 ml
    (3 c. à soupe)
    menthe fraîche

  • Au goût, sel et poivre noir
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Préparation

Cuire les pâtes selon les indications du fabricant. Réserver.

Pendant ce temps, dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.

Incorporer les pâtes cuites refroidies et les légumes. Bien mélanger.

Réfrigérer 1 h afin que les saveurs se mélangent bien.

Source : Metro

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