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Penne et haricots verts, sauce à la citrouille et aux pleurotes https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Penne-haricots-verts-sauce-citrouille-pleurotes-3689.jpg PT10M PT15M PT25M
Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée, cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient « al dente ». Trois minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les haricots verts.Retirer la casserole du feu et égoutter.Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire revenir l'oignon et les pleurotes pendant 2 minutes dans le beurre, à feu moyen. Ajouter la chair de citrouille et cuire pendant 2 minutes. Incorporer le Fromage à la crème et la crème. Baisser le feu au minimum et cuire, tout en mélangeant, jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.Retirer du feu. Servir les pâtes aux haricots nappées de sauce à la citrouille et aux pleurotes.
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500 ml (2 tasses) penne 500 ml (2 tasses) haricots verts parés 15 ml (1 c. à soupe) beurre sauce : 1 petit oignon, haché finement 125 ml (1/2 tasse) pleurotes, hachés 15 ml (1 c. à soupe) beurre 125 ml (1/2 tasse) chair de citrouille, cuite et pilée 30 ml (2 c. à soupe) fromage à la crème canadien 250 ml (1 tasse) crème à 15 % poivre du moulin
Penne et haricots verts, sauce à la citrouille et aux pleurotes

Penne et haricots verts, sauce à la citrouille et aux pleurotes

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  • 500 ml
    (2 tasses)
    penne
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    ANNIE'S PASTA

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    149 - 170 g RATIO KETO BARS 41 g LÄRABAR GRAIN FREE BARS 35 g OR 2.79 EA.


  • 500 ml
    (2 tasses)
    haricots verts parés
    Vous pourriez aimer:

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    PRODUCT OF ONTARIO 6.59/kg


    LOCAL VEGETABLE BASKETS

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    3.99$ ea.

    1.5 l PRODUCT OF ONTARIO OR CANADA SELECTED VARIETIES LOCAL POTATO BASKET 1.5 l PRODUCT OF ONTARIO, 4.99 EA.


    SELECTION BEANS

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    2 for 3.00$

    540 ml SELECTED VARIETIES OR 1.79 EA.


    AVOCADOS

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    2.99$ ea. or /lb

    5 PK, PRODUCT OF MEXICO, 2.99 EA RADICCHIO OR TREVISO PRODUCT OF U.S.A., 2.99/lb, 6.59/kg GREEN FRENCH BEANS 400 g PRODUCT OF GUATEMALA, 2.99 EA SWEET CORN 4 PK PRODUCT OF ONTARIO, CANADA NO. 1 GRADE, 2.99 EA.


  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
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    ORGANIC MEADOW ORGANIC BUTTER

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    11.99$ ea.

    454 G SELECTED VARIETIES



  • sauce :
  • 1
    petit oignon, haché finement
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    pleurotes, hachés
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    beurre
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    ORGANIC MEADOW ORGANIC BUTTER

    ORGANIC MEADOW ORGANIC BUTTER

    11.99$ ea.

    454 G SELECTED VARIETIES


  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    chair de citrouille, cuite et pilée
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    fromage à la crème canadien
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAVE $2.00
    PHILADELPHIA CREAM CHEESE

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    227 - 280 g KRAFT SINGLES 410 g OR CHEEZ WHIZ 450 g SELECTED VARIETIES


    KIRI CREAM CHEESE OR THE LAUGHING COW DIPPERS

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    2 for 7.00$

    140 - 150 g, SELECTED VARIETIES OR 3.99 EA.


  • 250 ml
    (1 tasse)
    crème à 15 %
    Vous pourriez aimer:

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    LACTANTIA OR NATREL CREAM

    LACTANTIA OR NATREL CREAM

    3.99$ ea.

    473 ml - 1 L OR OLYMPIC YOGOURT 650 g SELECTED VARIETIES



  • poivre du moulin
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Préparation

Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée, cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient « al dente ». Trois minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les haricots verts.

Retirer la casserole du feu et égoutter.

Pendant ce temps, dans une petite casserole, faire revenir l'oignon et les pleurotes pendant 2 minutes dans le beurre, à feu moyen. Ajouter la chair de citrouille et cuire pendant 2 minutes. Incorporer le Fromage à la crème et la crème. Baisser le feu au minimum et cuire, tout en mélangeant, jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse.

Retirer du feu. Servir les pâtes aux haricots nappées de sauce à la citrouille et aux pleurotes.

Source : Féd. producteurs de lait du Québec

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