Passer directement au contenu

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok

Dernières mises à jour sur nos magasins et services. En savoir plus

Nous continuons de connaître une forte demande pour notre service.
Nous avons apporté des modifications importantes, veuillez cliquer ici pour en savoir plus.

Petit pain au homard https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/petit-pain-homard-5914.jpg PT15M PT00M PT15M
Dans une casserole, faire chauffer le jus d'orange jusqu'à l'obtention d'un sirop.Dans un bol, mélanger le sirop d'orange à la mayonnaise.Ajouter un peu de crème et l'estragon.Couper en morceaux la chair du homard et mélanger à la sauce.Trancher la baguette Ciabatta et faire légèrement griller des deux côtés.Garnir le pain de chair de homard dans la sauce. Refermer le sandwich.
2
4 5 5 3
1 jus d'une orange Qté suff. mayonnaise 30 ml (2 c. à soupe) crème 10% Au goût estragon frais, haché 1 homard, cuit, décortiqué 1 pain baguette ciabatta
Petit pain au homard

Petit pain au homard

Évaluer cette recette
5 Votes
2
portions
0:15
Préparation
0:00
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection

Ingrédients

Imprimer ma sélection
  • 1
    jus d'une orange

  • Qté suff. mayonnaise
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    crème 10%

  • Au goût estragon frais, haché
  • 1
    homard, cuit, décortiqué
  • 1
    pain baguette ciabatta
Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le jus d'orange jusqu'à l'obtention d'un sirop.

Dans un bol, mélanger le sirop d'orange à la mayonnaise.

Ajouter un peu de crème et l'estragon.

Couper en morceaux la chair du homard et mélanger à la sauce.

Trancher la baguette Ciabatta et faire légèrement griller des deux côtés.

Garnir le pain de chair de homard dans la sauce. Refermer le sandwich.

Source : Metro

Mentions légales

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.