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Hamburger brioché au homard
2020-05-04
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/hamburger-brioche-homard-11247.jpg
PT10M
PT03M
PT13M
Préchauffer le BBQ.Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et réserver.Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.Griller l’intérieur des pains briochés.Déposer une tranche de fromage sur le pain du bas encore chaud.Déposer une feuille de laitue par-dessus le fromage et déposer la préparation de homard.Finaliser avec le haut de la brioche.Suggestion:Conserver la chaire d’une pince de homard entière pour la piquer sur le dessus du hamburger.Source : Max L’affamé
2
5
3
5
5
2 homards cuits décortiqués et coupés en morceaux
15 ml (1 c. à soupe) mayonnaise à la Sriracha Irresistibles
1/2 pomme verte coupée en juliennes
jus de 1/2 citron
1/4 poivron rouge coupé en petits dés
15 ml (1 c. à soupe) aneth haché
1 pincée sel de mer Irresistibles
Au goût poivre
2 petit pain croissant Première Moisson
2 fromage Suisse Irresistibles
2 laitue Boston
Hamburger brioché au homard
2
Plat principal
0:10
Préparation
0:03
CUISSON
0:13
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
2
homards cuits décortiqués et coupés en morceaux
-
15 ml
(1 c. à soupe)mayonnaise à la Sriracha Irresistibles
-
1/2
pomme verte coupée en juliennes
-
jus de 1/2 citron
-
1/4
poivron rouge coupé en petits dés
-
15 ml
(1 c. à soupe)aneth hachéVous pourriez aimer:
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14.99$ ea.
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28.99$ ea.
90 un
-
1 pincée
sel de mer Irresistibles
-
Au goût
poivre
-
2
petit pain croissant Première Moisson
-
2
fromage Suisse Irresistibles
-
2
laitue Boston
Préparation
Préchauffer le BBQ.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et réserver.
Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.
Griller l’intérieur des pains briochés.
Déposer une tranche de fromage sur le pain du bas encore chaud.
Déposer une feuille de laitue par-dessus le fromage et déposer la préparation de homard.
Finaliser avec le haut de la brioche.
Suggestion:
Conserver la chaire d’une pince de homard entière pour la piquer sur le dessus du hamburger.
Source : Max L’affamé
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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.
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