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Pita à la salade grecque https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pita-salade-grecque-1913.jpg PT15M PT00M PT15M
Mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, le sucre et l'origan dans un bol. Assaisonner. Ajouter la laitue, l'oignon, le concombre, la tomate, le poivron et le fromage. Bien remuer. Garnir les pains pitas. Décorer d'olives, de persil et de rondelles de citron.
4
4 pitas 125 ml (1/2 tasse) huile d'olive 30 ml (2 c. à soupe) jus de citron 1 gousse d'ail, finement hachée 1 pincée sucre 5 ml (1 c. à thé) origan frais Quantite suffisante laitue romaine émincée 1 petit oignon rouge en rondelles 0.250 concombre en tranches minces 1 tomate mûre, en dés 0.500 poivron vert émincé 125 ml (1/2 tasse) feta, émietté Au goût persil Au goût citron en rondelles Au goût olives noires
Pita à la salade grecque

Pita à la salade grecque

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Ingrédients

  • 4
    pitas
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    huile d'olive
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron
  • 1
    gousse d'ail, finement hachée
  • 1 pincée
    sucre
  • 5 ml
    (1 c. à thé)
    origan frais

  • Au goût sel et poivre noir

  • Quantite suffisante laitue romaine émincée
  • 1
    petit oignon rouge en rondelles
  • 0.250
    concombre en tranches minces
  • 1
    tomate mûre, en dés
  • 0.500
    poivron vert émincé
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    feta, émietté

  • Au goût persil

  • Au goût citron en rondelles

  • Au goût olives noires
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Préparation

Mélanger l'huile, le jus de citron, l'ail, le sucre et l'origan dans un bol. Assaisonner.

Ajouter la laitue, l'oignon, le concombre, la tomate, le poivron et le fromage. Bien remuer.

Garnir les pains pitas.

Décorer d'olives, de persil et de rondelles de citron.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et vif

Fruité et vif

Ces vins ou cidres secs possèdent un nez aux arômes de fruits et de fleurs tout en offrant une certaine richesse en bouche. Leur acidité leur procure une agréable vivacité.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux, cidre.

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© Société des alcools du Québec, 2007

Accords bières et mets

Aromatisée et rafraîchissante

Aromatisée et rafraîchissante

Appréciée pour son arôme frais d’agrumes.
Un goût léger et un peu acidulé, légèrement à moyennement sucré, avec une finale sèche.

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

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