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Burger à la grecque
2013-08-06
https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/burger-grecque-6250.jpg
PT05M
PT10M
PT15M
Assaisonner la viande d'épices à bifteck, faire plusieurs galettes et les déposer dans une assiette.Sur le barbecue, cuire les galettes à médium de 5 à 7 minutes de chaque côté.Retourner régulièrement les galettes avec une spatule pour éviter de les brûler.Couper les pitas en moitiés et les ouvrir.Tartiner l'intérieur de tzatziki .Ajouter des épinards et de la roquette.Insérer les galettes dans les pitas.Garnir d'oignons, de concombres et de feta émietté.
4
Metro
3
13
5
1
4 pitas
quantité suffisante, tzatziki
quantité suffisante, épinards
quantité suffisante, roquette
454 g boeuf haché mi-maigre
quantité suffisante, oignon rouge
quantité suffisante, concombres
quantité suffisante, feta émiettée
Burger à la grecque
4
portions
0:05
Préparation
0:10
CUISSON
0:15
TEMPS TOTAL
Ingrédients
-
4
pitas
-
quantité suffisante, tzatziki
-
quantité suffisante, épinards
-
quantité suffisante, roquette
-
454 g
boeuf haché mi-maigre
-
quantité suffisante, oignon rouge
-
quantité suffisante, concombres
-
quantité suffisante, feta émiettée
Préparation
Assaisonner la viande d'épices à bifteck, faire plusieurs galettes et les déposer dans une assiette.
Sur le barbecue, cuire les galettes à médium de 5 à 7 minutes de chaque côté.
Retourner régulièrement les galettes avec une spatule pour éviter de les brûler.
Couper les pitas en moitiés et les ouvrir.
Tartiner l'intérieur de tzatziki .
Ajouter des épinards et de la roquette.
Insérer les galettes dans les pitas.
Garnir d'oignons, de concombres et de feta émietté.
Source :
Metro
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