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Burger à la grecque

Burger à la grecque

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Préparation

Assaisonner la viande d'épices à bifteck, faire plusieurs galettes et les déposer dans une assiette.

Sur le barbecue, cuire les galettes à médium de 5 à 7 minutes de chaque côté.

Retourner régulièrement les galettes avec une spatule pour éviter de les brûler.

Couper les pitas en moitiés et les ouvrir.

Tartiner l'intérieur de tzatziki .

Ajouter des épinards et de la roquette.

Insérer les galettes dans les pitas.

Garnir d'oignons, de concombres et de feta émietté.

Source : Metro

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