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Pizza au thon, aux pommes et aux artichauts 2013-08-06 https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pizza-thon-pommes-artichauts-3870.jpg PT10M PT10M PT20M

Préchauffer le barbecue à feu moyen. Au robot culinaire, mélanger le fromage à la crème, les tomates séchées et le jus de citron, assaisonner. Étendre ce mélange sur la croûte à pizza. Garnir de thon, d'oignon rouge, d'artichauts et de pommes. Couvrir de fromage râpé. Réduire l'intensité du barbecue à faible. Cuire la pizza directement sur la grille du barbecue à couvert pour conserver la chaleur à l'intérieur, ce qui fera fondre le fromage, environ 8 à 10 minutes. Servir avec une salade de tomates et concombres.

2 Metro

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250 ml (1 tasse) fromage à la crème, ramolli 60 ml (1/4 tasse) tomates séchées dans l'huile 1 citron, en jus 1 croûte à pizza de 40 cm (16 po.) de diamètre, précuite 170 g (6 oz) thon en morceaux, égouttées 1/2 oignon rouge, émincé 250 ml (1 tasse) coeurs d'artichauts, égouttés et coupés en quartiers 1 pomme rouge, coupée en petits dés 225 g (1/2 lb) mélange de fromages râpés pour pizza

Pizza au thon, aux pommes et aux artichauts

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250 ml
(1 tasse)
fromage à la crème, ramolli

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(6 oz)
thon en morceaux, égouttées

1/2

oignon rouge, émincé

250 ml
(1 tasse)
coeurs d'artichauts, égouttés et coupés en quartiers

1

pomme rouge, coupée en petits dés

225 g
(1/2 lb)
mélange de fromages râpés pour pizza

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Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Au robot culinaire, mélanger le fromage à la crème, les tomates séchées et le jus de citron, assaisonner.

Étendre ce mélange sur la croûte à pizza.

Garnir de thon, d'oignon rouge, d'artichauts et de pommes.

Couvrir de fromage râpé.

Réduire l'intensité du barbecue à faible.

Cuire la pizza directement sur la grille du barbecue à couvert pour conserver la chaleur à l'intérieur, ce qui fera fondre le fromage, environ 8 à 10 minutes.

Servir avec une salade de tomates et concombres.

Source : Metro

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