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Pois chiches en salade https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pois-chiches-salade-1986.jpg PT10M PT15M PT1H25M
Dans un bol, bien mélanger l'huile, le miel, le jus de citron, la cannelle, le sel et le poivre; réserver. Dans un saladier, mélanger tout le reste des ingrédients. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger. Couvrir et laisser reposer 1 h au réfrigérateur avant de servir.
6
80 ml (1/3 tasse) huile d'olive 15 ml (1 c. à soupe) miel liquide 30 ml (2 c. à soupe) jus de pomme 3 ml (1/2 c. à thé) cannelle moulue 594 ml pois chiches, égouttés et rincés 250 ml (1 tasse) riz blanc, cuit 2 oignons verts, émincés 1 poivron rouge, coupé en dés 125 ml (1/2 tasse) raisins secs 125 ml (1/2 tasse) persil frais, haché
Pois chiches en salade

Pois chiches en salade

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  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
6
portions
0:10
Préparation
0:15
CUISSON
1:25
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    huile d'olive
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    miel liquide
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de pomme
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    1.65 - 1.75 L SELECTED VARIETIES

  • 3 ml
    (1/2 c. à thé)
    cannelle moulue
  • 594 ml
    pois chiches, égouttés et rincés
  • 250 ml
    (1 tasse)
    riz blanc, cuit
  • 2
    oignons verts, émincés
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    2 PK PRODUCT OF MEXICO

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    raisins secs
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    persil frais, haché
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Préparation

Dans un bol, bien mélanger l'huile, le miel, le jus de citron, la cannelle, le sel et le poivre; réserver.

Dans un saladier, mélanger tout le reste des ingrédients.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Couvrir et laisser reposer 1 h au réfrigérateur avant de servir.

Source : Metro

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