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Pois chiches en salade

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4 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

0:15

CUISSON

1:25

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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80 ml
(1/3 tasse)
huile d'olive

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500 ml SELECTED VARIETIES

15 ml
(1 c. à soupe)
miel liquide

30 ml
(2 c. à soupe)
jus de pomme

3 ml
(1/2 c. à thé)
cannelle moulue

Au goût, sel et poivre noir

594 ml

pois chiches, égouttés et rincés

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(1 tasse)
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2

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1

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125 ml
(1/2 tasse)
raisins secs

125 ml
(1/2 tasse)
persil frais, haché

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Préparation

Dans un bol, bien mélanger l'huile, le miel, le jus de citron, la cannelle, le sel et le poivre; réserver.

Dans un saladier, mélanger tout le reste des ingrédients.

Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Couvrir et laisser reposer 1 h au réfrigérateur avant de servir.

Source : Metro

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