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Poitrines de poulet, sauce aux kiwis https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/poitrines-poulet-sauce-kiwis-288.jpg PT15M PT30M PT45M
Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce aux kiwis; faire cuire 1 à 2 minutes.Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée les poitrines de poulet; badigeonner de la sauce aux kiwis et faire cuire environ 15 à 20 minutes.Déposer les brochettes de fruits sur une feuille de papier d'aluminium huilée; badigeonner de la sauce et faire cuire 2 à 3 minutes.Servir avec une salade à l'orge et des poireaux braisés.
4
3 2 5 2
4 poitrines de poulet frais désossées
Poitrines de poulet, sauce aux kiwis

Poitrines de poulet, sauce aux kiwis

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4
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0:15
Préparation
0:30
CUISSON
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Ingrédients

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  • 4
    poitrines de poulet frais désossées
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  • sauce :

  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    beurre
  • 1
    kiwi, en cubes
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  • 3
    échalotes vertes, hachés
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    gelée de pommes
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    jus de citron
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    crème 15%
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    fromage mozzarella râpé

  • Au goût sel et poivre
  • brochettes de fruits

  • 4
    tranches de carambole
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  • 4
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  • 4
    morceaux d'ananas
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    227 g, PRODUCT OF MEXICO or 600 g


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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans une casserole, déposer tous les ingrédients de la sauce aux kiwis; faire cuire 1 à 2 minutes.

Déposer sur une feuille de papier d'aluminium huilée les poitrines de poulet; badigeonner de la sauce aux kiwis et faire cuire environ 15 à 20 minutes.

Déposer les brochettes de fruits sur une feuille de papier d'aluminium huilée; badigeonner de la sauce et faire cuire 2 à 3 minutes.

Servir avec une salade à l'orge et des poireaux braisés.

Source : Metro

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