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Poitrines de poulet grillées, sauce aux arachides

Poitrines de poulet grillées, sauce aux arachides

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4

poitrines de poulet frais désossées

sauce aux arachides

1

oignon moyen, haché

80 ml
(1/3 tasse)
beurre d'arachides

30 ml
(2 c. à soupe)
sauce Tamari

60 ml
(1/4 tasse)
lait 2%

80 ml
(1/3 tasse)
bouillon de poulet reconstitué

30 ml
(2 c. à soupe)
sirop de maïs

5 ml
(1 c. à thé)
poivre de cayenne

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Préparation

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.

Dans une casserole, dans un mélange beurre/huile, faire revenir l'oignon. Ajouter les autres ingrédients de la marinade et porter à ébullition. Cuire 1 à 2 minutes, retirer du feu et réserver.

Déposer les poitrines de poulet sur la grille huilée et cuire 5 à 7 minutes de chaque côté.

Napper les poitrines de poulet avec la sauce et servir.

Source : Metro

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Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.