Passer directement au contenu
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout
Metro Lakeshore & Geneva 101, Lakeshore Rd. St. Catharines, ON

Est-ce votre épicerie préférée?

Non, trouver mon épicerie préférée

Pourquoi? Ceci vous permettra de consulter la circulaire, les offres et les coupons en vigueur près de chez vous.

Fermer
Se connecter S'inscrire
Ma liste0produits
You do not have any items in your cart.
Add items and they will appear here.
Estimated Total*
$0.00
You must have min. $50 to checkout

Attention!

Pour une expérience optimale, veuillez utiliser le navigateur Chrome de votre appareil.

Ok
Polenta https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Polenta-2021.jpg PT15M PT15M PT1H30M
Dans une casserole épaisse, porter à ébullition l'eau, le lait, le sel, la feuille de laurier et l'huile. Retirer la feuille de laurier. Verser la semoule en pluie fine en fouettant sans arrêt; ajouter le fromage. À feu très doux, continuer à bien mélanger dans tous les sens en raclant le fond de la casserole à l'aide d'une cuillère de bois. L'opération exigera entre 10 et 15 minutes de cuisson en brassant sans arrêt. La polenta est cuite lorsqu'elle se détache des parois de la casserole. Étaler la polenta dans un plat beurré. Lorsque la polenta est tiède, la recouvrir d'une pellicule plastique, la réfrigérer au moins une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit froide et ferme. Découper à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.
4
250 ml (1 tasse) eau 250 ml (1 tasse) lait 1 pincée de sel 1 feuille de laurier 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive 170 ml (2/3 tasse) semoule de mais 250 ml (1 tasse) fromage Gruyère, râpé
Polenta

Polenta

Évaluer cette recette
0 Vote
  • Sans Gluten
4
portions
0:15
Préparation
0:15
CUISSON
1:30
TEMPS TOTAL

Imprimer ma sélection
Imprimer ma sélection

Ingrédients

  • 250 ml
    (1 tasse)
    eau
    Vous pourriez aimer:

    Offres  (2)
    SAN BENEDETTO CARBONATED OR SPRING WATER

    SAN BENEDETTO CARBONATED OR SPRING WATER

    $4.99 ea.

    6 X 1.5 L SELECTED VARIETIES

    FIJI NATURAL WATER

    FIJI NATURAL WATER

    2 for $5.00 OR $2.99 EA.

    1 L

  • 250 ml
    (1 tasse)
    lait
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE UP TO $1.50
    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    LACTANTIA PURFILTRE MILK

    $4.99 ea.

    4L, 1%, 2% OR SKIM, (HOMO : $5.49)

  • 1 pincée
    de sel
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    AURORA SEA SALT OR BOUILLON CUBES

    $0.99 ea.

    66 g - 1 kg SELECTED VARIETIES

  • 1
    feuille de laurier
  • 15 ml
    (1 c. à soupe)
    huile d'olive
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    SAVE UP TO $4.11
    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    MASTRO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $5.88 ea.

    1 L SELECTED VARIETIES

  • 170 ml
    (2/3 tasse)
    semoule de mais
  • 250 ml
    (1 tasse)
    fromage Gruyère, râpé
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    LE GRUYÈRE SWISS CHEESE

    LE GRUYÈRE SWISS CHEESE

    $19.99 /lb

    DELI CUT, 4.41/100 g

Imprimer ma sélection

Préparation

Dans une casserole épaisse, porter à ébullition l'eau, le lait, le sel, la feuille de laurier et l'huile. Retirer la feuille de laurier.

Verser la semoule en pluie fine en fouettant sans arrêt; ajouter le fromage.

À feu très doux, continuer à bien mélanger dans tous les sens en raclant le fond de la casserole à l'aide d'une cuillère de bois. L'opération exigera entre 10 et 15 minutes de cuisson en brassant sans arrêt. La polenta est cuite lorsqu'elle se détache des parois de la casserole.

Étaler la polenta dans un plat beurré. Lorsque la polenta est tiède, la recouvrir d'une pellicule plastique, la réfrigérer au moins une heure ou jusqu'à ce qu'elle soit froide et ferme.

Découper à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.

Source : Metro

Mentions légales

Recettes sans gluten

Assurez-vous de n'utiliser que des céréales, farines et fécules certifiées sans gluten et de bien lire les étiquettes de produits lors de l'achat.

Metro Richelieu inc. , ses compagnies affiliées et ses filiales n'engagent pas leur responsabilité pour toutes circonstances découlant de l'utilisation des recettes suggérées. Il appartient à la personne utilisant ce site de s'assurer que chacun des ingrédients est conforme à son régime de vie et/ou à ses restrictions alimentaires.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

Erreur

Désolé, une erreur s'est produite. Veuillez rafraîchir la page.

  • En cliquant sur ajouter, votre coupon sera associé à votre carte metro&moi automatiquement.
  • Il sera aussi ajouté à votre liste d'épicerie et à votre panier.
  • Présenter votre carte à la caisse et vos coupons seront appliqués automatiquement sur vos achats éligibles.
  • Repérez l'icône de la carte pour voir vos coupons ajoutés.
J'ai compris