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Pommes caramélisées au fromage https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/pommes-caramelisees-fromage-4181.jpg PT15M PT35M PT50M
Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable, la crème et le bâton de cannelle. Amener à ébullition à feu moyen-vif. Faire cuire 20 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié. Retirer le bâton de cannelle et laisser tiédir. Préchauffer le four à "grill". Dans un bol, mélanger la cassonade, les zestes de citron, le fromage, les dattes et les noisettes. Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les quartiers de pommes à feu doux, de 4 à 5 minutes. Transférer les pommes dans un plat allant au four. Garnir du mélange au fromage et mettre sous le gril de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Servir avec le coulis au sirop d'érable.
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Pommes caramélisées au fromage

Pommes caramélisées au fromage

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  • Sans Gluten
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • coulis au sirop d'érable


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    IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

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    $6.99 ea.

    500 - 540 ml SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    sirop d'érable
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    IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

    IRRESISTIBLES MAPLE SYRUP

    $6.99 ea.

    500 - 540 ml SELECTED VARIETIES

  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    crème à 35 %
  • 1
    cannelle
  • pommes caramélisées au fromage


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    GALA APPLES

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    $1.69 /lb

    PRODUCT OF ONTARIO CANADA EXTRA FANCY GRADE 3.73/kg

  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    cassonade
  • 0.500
    citron en zestes
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    fromage Le Guillaume Tell
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    OKA CHEESE

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    $17.99 /lb

    DELI CUT, 3.97/100 g SELECTED VARIETIES

    CHEVALIER TRIPLE CRÈME BRIE CHEESE

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    SAPUTO CHEESE PETALS, WOOLWICH CRUMBLED FETA, ALEX DE PORTNEUF BRISE DU MATIN BRIE, LE CALENDOS CAMEMBERT OR METEORITE BLUE CHEESE

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    113 - 125 g

    SOMERDALE CHAMPAGNE CHEDDAR CHEESE, BRESSE BLEU OR LA SAUVAGINE CHEESE

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    IRRESISTIBLES ARTISAN GOUDA CHEESE OR GOAT'S CHEESE

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    130 - 200 g, SELECTED VARIETIES

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    200 g

    BLACK DIAMOND CHEESE STICKS OR CHEESTRINGS

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    $6.99 ea.

    252 - 336 g SELECTED VARIETIES

  • 8
    dattes séchées
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    noisettes, rôties concassées
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    beurre
  • 4
    pommes fermes (granny smith ou cortland), coupées en quartiers
    Vous pourriez aimer:

    Offre  (1)
    GALA APPLES

    GALA APPLES

    $1.69 /lb

    PRODUCT OF ONTARIO CANADA EXTRA FANCY GRADE 3.73/kg

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Préparation

Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable, la crème et le bâton de cannelle. Amener à ébullition à feu moyen-vif.

Faire cuire 20 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le mélange soit réduit de moitié.

Retirer le bâton de cannelle et laisser tiédir.

Préchauffer le four à "grill".

Dans un bol, mélanger la cassonade, les zestes de citron, le fromage, les dattes et les noisettes.

Dans une poêle, faire fondre le beurre et y faire dorer les quartiers de pommes à feu doux, de 4 à 5 minutes.

Transférer les pommes dans un plat allant au four.

Garnir du mélange au fromage et mettre sous le gril de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Servir avec le coulis au sirop d'érable.

Source : Metro

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