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Porc aux pêches

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10 Votes

Sans Gluten
Sans Lactose

portions

0:10

Préparation

1:10

CUISSON

1:20

TEMPS TOTAL

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Ingrédients

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1 kg
(2 lb)
porc en petits cubes

1

oignon, haché finement

au goût, sel et poivre

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2 ml
(1/2 c. à thé)
sel d'oignon

30 ml
(2 c. à soupe)
huile (non allergène)

30 ml
(2 c. à soupe)
cassonade

796 ml
(28 oz)
pêches en cubes avec le jus

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Au goût, fécule de maïs

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Préparation

Faire revenir le porc avec l'oignon et les assaisonnements dans l'huile.

Ajouter la cassonade, les pêches avec leur jus et la sauce soya.

Laisser mijoter doucement pendant 1 heure.

Épaissir si désiré avec de la fécule délayée dans de l'eau froide.

Source : Metro

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