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Porc aux pêches https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Porc-peches-3731.jpg PT10M PT1H10M PT1H20M
Faire revenir le porc avec l'oignon et les assaisonnements dans l'huile. Ajouter la cassonade, les pêches avec leur jus et la sauce soya. Laisser mijoter doucement pendant 1 heure. Épaissir si désiré avec de la fécule délayée dans de l'eau froide.
4
1 kg (2 lb) porc en petits cubes 1 oignon, haché finement 2 ml (1/2 c. à thé) sel d'oignon 30 ml (2 c. à soupe) huile (non allergène) 30 ml (2 c. à soupe) cassonade 796 ml (28 oz) pêches en cubes avec le jus 30 ml (2 c. à soupe) sauce soya Au goût, fécule de maïs
Porc aux pêches

Porc aux pêches

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  • Sans Gluten
  • Sans Lactose
4
portions
0:10
Préparation
1:10
CUISSON
1:20
TEMPS TOTAL

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Ingrédients

  • 1 kg
    (2 lb)
    porc en petits cubes
  • 1
    oignon, haché finement

  • au goût, sel et poivre
  • 2 ml
    (1/2 c. à thé)
    sel d'oignon
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    huile (non allergène)
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    cassonade
  • 796 ml
    (28 oz)
    pêches en cubes avec le jus
  • 30 ml
    (2 c. à soupe)
    sauce soya

  • Au goût, fécule de maïs
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Préparation

Faire revenir le porc avec l'oignon et les assaisonnements dans l'huile.

Ajouter la cassonade, les pêches avec leur jus et la sauce soya.

Laisser mijoter doucement pendant 1 heure.

Épaissir si désiré avec de la fécule délayée dans de l'eau froide.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et léger

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Ces vins légers se reconnaissent à leurs arômes simples de fruits, leur sensation de fraîcheur et leur structure peu imposante. Ils doivent être consommés dans leur jeunesse.

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