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Portobellos grillés au bleu https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/portobellos-grilles-bleu-2168.jpg PT15M PT10M PT25M
Préchauffer le four à 180°C/350°F. Séparer les chapeaux des queues des champignons et garder uniquement les chapeaux. Ensuite, essuyer les chapeaux avec un linge humide. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Garnir chacun des chapeaux. Déposer les champignons sur une plaque légèrement huilée, côté du pied vers le haut, et cuire 8 min. Terminer la cuisson sous le gril 2 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Servir chaud.
4
4 gros champignons portobello 150 g (1/3 lb) fromage bleu, émietté (ex : rosenberg crémeux, hermite saint-benoît) 2 gousses d'ail, hachées 60 ml (1/4 tasse) noix de pins, grillées 20 ml (4 c. à thé) persil frais, haché 10 ml (2 c. à thé) basilic frais, haché
Portobellos grillés au bleu

Portobellos grillés au bleu

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  • Sans Gluten
4
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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 4
    gros champignons portobello
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    170 g, PRODUCT OF MEXICO Belle Grove Whole White Mushrooms 227 g, PRODUCT OF ONTARIO

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    Blackberries

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    170 g, PRODUCT OF MEXICO Belle Grove Whole White Mushrooms 227 g, PRODUCT OF ONTARIO

  • 150 g
    (1/3 lb)
    fromage bleu, émietté (ex : rosenberg crémeux, hermite saint-benoît)
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    BRIE CHÂTEAU VERSAILLES CASTELLO | CASTELLO CHÂTEAU VERSAILLES BRIE

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    $3.29 le 100 g

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    CASTELLO GORGONZOLA CHEESE

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    CASTELLO GORGONZOLA CHEESE

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    Castello Gorgonzola Cheese

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    CASTELLO GORGONZOLA CHEESE

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    Castello Gorgonzola Cheese

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    CASTELLO GORGONZOLA CHEESE

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  • 2
    gousses d'ail, hachées
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    AIL | GARLIC

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    $1.49

    IMPORTÉ DE LA CHINE, 5 un.

    AIL | GARLIC

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  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    noix de pins, grillées
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    GEFEN CHESTNUTS

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    85 g Selected Varieties

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    85 g Selected Varieties

  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    persil frais, haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    basilic frais, haché
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Préparation

Préchauffer le four à 180°C/350°F.

Séparer les chapeaux des queues des champignons et garder uniquement les chapeaux.

Ensuite, essuyer les chapeaux avec un linge humide.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.

Garnir chacun des chapeaux.

Déposer les champignons sur une plaque légèrement huilée, côté du pied vers le haut, et cuire 8 min.

Terminer la cuisson sous le gril 2 min ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Servir chaud.

Source : Metro

Accords vins et mets

Aromatique et rond

Aromatique et rond

Ces vins secs se caractérisent par l’intensité de leurs arômes d’épices, de pain grillé ou de fruits exotiques. En bouche, ils ont une texture grasse et sont bien équilibrés.
Catégories de produits : vin blanc, champagne et mousseux.

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