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Marlin bleu à la diable https://www.metro.ca/userfiles/image/recipes/Marlin-bleu-diable-4427.jpg PT10M PT10M PT1H20M
Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les darnes de marlin bleu. Laisser mariner 1h en les retournant. Enlever les darnes de la marinade et faire cuire au barbecue à intensité moyenne ou au four à 190 °C (375 °F) pendant 4 à 5 minutes par côté.
4
4 marlin bleu
Marlin bleu à la diable

Marlin bleu à la diable

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Préparation
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CUISSON
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Ingrédients

  • 4
    marlin bleu
  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    jus de lime
    Offres  (2)
    LIMES | LIMES

    LIMES | LIMES

    2/ $0.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, GR 175-182

    LIMES KEY | KEY LIMES

    LIMES KEY | KEY LIMES

    $3.99

    IMPORTÉES DU MEXIQUE, 1 LB

  • 80 ml
    (1/3 tasse)
    jus de citron
  • 60 ml
    (1/4 tasse)
    coriandre fraîche, hachée
  • 25 ml
    (5 c. à thé)
    miel
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    NUTELLA SPREAD

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    SELECTED VARIETIES

  • 20 ml
    (4 c. à thé)
    persil, haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    jalapeño, haché
  • 10 ml
    (2 c. à thé)
    origan, séché
  • 125 ml
    (1/2 tasse)
    huile d'olive
    Offres  (2)
    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    HUILE DE NOIX SPECTRUM | SPECTRUM OLIVE OIL

    $7.99

    HUILE DE SÉSAME, 375 ml, VOIR VARIÉTÉS EN MAGASIN

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE AURORA | AURORA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

    $6.99

    750 ml

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Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la marinade et verser sur les darnes de marlin bleu.

Laisser mariner 1h en les retournant.

Enlever les darnes de la marinade et faire cuire au barbecue à intensité moyenne ou au four à 190 °C (375 °F) pendant 4 à 5 minutes par côté.

Source : Metro

Accords vins et mets

Fruité et généreux

Fruité et généreux

Ces vins mi-corsés offrent une couleur intense, un nez riche dominé par des arômes de fruits. Ce sont des vins savoureux et accessibles.
Catégories de produits : vin rouge, vin rosé.

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